Retraite Active Ce forum s'adresse à tous les retraités et futurs retraités. Les membres de ce forum ont la possibilité de discuter de tous leurs centres d'intérêt que ceux-ci soient les voyages, les loisirs ou l'actualité, entre autres.
Posté le: 05-03-2012 10:24 Sujet du message: nouvel apéro
Bonjour
Parlons apéro, c'est le bon endroit, non ?
Mon épouse, qui cuisine plutôt pas mal a eu envie de faire un cake. Jusque là, rien d'original. Elle a fait macérer des raisins et des cerises confites un long moment, plusieurs heures, dans du rhum brun, afin de bien parfumer les fruits.
Elle a mis les fruits dans le gâteau, mais le rhum, qu'en faire ?
Ça m'a rappelé une vielle chanson
J'ai donc mélangé le fruit de la macération à du coca. Un délice. L'arôme des fruits adoucit l'alcool, et donne au soda une saveur délicate. Une réussite.
A consommer avec modération, bien entendu... _________________ Ne craignez jamais de vous faire des ennemis ; si vous n'en avez pas, c'est que vous n'avez rien fait.
(Clemenceau)
en Espagne on boit du "cuba libre " association Rhum/Coca ...c'est déjà très bon (avec modération ) mais avec le goût des fruits macérés dans le rhum...ce doit être royal .....
merci pour la recette ...à essayer au premier cake que madame voudra bien préparer ...
Vous ne pouvez pas poster de nouveaux sujets dans ce forum Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum Vous ne pouvez pas éditer vos messages dans ce forum Vous ne pouvez pas supprimer vos messages dans ce forum Vous ne pouvez pas voter dans les sondages de ce forum