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MILLE-FEUILLE D'AUBERGINES

 
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lilas



Inscrit le: 24 Mar 2005
Messages: 6577
Localisation: Landes

MessagePosté le: 16-08-2005 17:14    Sujet du message: MILLE-FEUILLE D'AUBERGINES Répondre en citant

---Coupez les aubergines en rondelles, les faire revenir à l'huile d'olive, les égoutter, saler, poivrer.

--Dans un plat qui va au four : une couche d'aubergines, une couche de chèvre frais, une couche d'aubergines, une couche de mozzella et ainsi de suite et mettre au four 10 minutes.

--Servir tiède accompagné d'un coulis de tomates.

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on devrait bâtir les villes à la campagne, l'air y est plus pur
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