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Le Planteur

 
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Rominet



Inscrit le: 27 Avr 2007
Messages: 1400
Localisation: Touraine

MessagePosté le: 01-05-2007 23:24    Sujet du message: Le Planteur Répondre en citant

Je ne résiste pas à vous divulguer un secret. C'est ma recette du "Planteur". Depuis mes voyages aux Antilles, je ne peux plus m'en passer, l'hiver c'est mon soleil en bouteille, et l'été c'est la fraîcheur assurée.
Prenez (si vous trouvez - moi j'en ai trouvé un) un flacon de 4 litres et demi.
Dans ce flacon, versez un litre de jus de canne à sucre fermenté (je crois que c'est vendu sous l'appellation RHUM) de 50 ou 55 degrés.
Ajoutez trois litres de jus de fruits selon votre goût. Pour varier les goûts et les couleurs, je prends tout à tour, jus d'oranges (les sanguines c'est très joli), de pamplemousses, d'ananas, de mangues, de kiwis, de bananes etc ... purs ou en mélanges.
Terminer avec 1/2 litre de sirop de canne (à sucre évidemment - pas celle de grand-père)
Ajoutez selon votre goût une gousse de vanille fendue dans le sens de la longueur, deux ou trois clous de girofle, un bâton de cannelle, une noix de muscade. Les épices peuvent servir plusieurs fois à conditions qu'elles ne se déssèchent pas. Pour celà, quand je prélève le dernier litre, je remets aussitôt un litre de rhum dans le grand flacon.
Bien mélanger et laissez macérer deux ou trois jours avant consommation.
Servez bien frais avec ou sans glaçons.
Pour la déco trempez le bord des verres dans un sirop de fruit selon la couleur souhaitée puis sur un lit de sucre en poudre cristalisé. Planter une rondelle d'orange, de citron ou un morceau d'ananas sur le bord du verre et servez avec une paille.
Pour corser et pimenter ce coktail, vous pouvez ajouter dans les verres un doigt de sirop de gingembre.
Et ça réveille les maris fatigués. Bon appétit mesdames ....

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Rominet



Inscrit le: 27 Avr 2007
Messages: 1400
Localisation: Touraine

MessagePosté le: 18-05-2007 21:23    Sujet du message: Répondre en citant

À ce jour, 72 gourmands et gourmets m'ont "piqué" la recette, aucun ne m'a donné ses impressions.
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manany



Inscrit le: 11 Mai 2006
Messages: 6422
Localisation: puy de dome

MessagePosté le: 18-05-2007 21:50    Sujet du message: Répondre en citant

je vais de se pas en preparer un a mon homme Very Happy Very Happy Very Happy
_________________
Mets a profit le jour present (Horace)
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campanule



Inscrit le: 22 Aoû 2006
Messages: 6180

MessagePosté le: 19-05-2007 19:55    Sujet du message: Répondre en citant

Merci Rominet Wink
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jack46



Inscrit le: 05 Juin 2007
Messages: 8

MessagePosté le: 06-06-2007 14:05    Sujet du message: Répondre en citant

Bravo Rominet pour ta recette que je vai faire illico cela fera peut être venir le soleil
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michel 123456



Inscrit le: 02 Juin 2007
Messages: 14
Localisation: a cote perpignan

MessagePosté le: 08-06-2007 08:53    Sujet du message: Répondre en citant

bonjour Very Happy rominet cette boisson ma l air succulente ,j attend avec impatience que ma femme rentre de son boulot pour quelle puisse me l a préparer. a+
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musika



Inscrit le: 23 Mar 2005
Messages: 18472

MessagePosté le: 08-06-2007 16:11    Sujet du message: Répondre en citant

Michel tu as raison,
comme cela tu verras la vie en rose........... Wink Wink
avec Moderation surtout.........mais comme les femmes sont plus raisonnables que les hommes...........tu dois être sous sécurité avec elle Very Happy Very Happy

Rominet, cela me tente, ta recette...........
c'est vrai je t assure........
je suis trop paresseuse, pour la faire moi-même Embarassed Embarassed Embarassed

tu m en donneras le 12 juillet Wink

JACK alors, quel goût cela a t il...
et toi manany..........sucré, un peu, juste ce qu'il faut ?
_________________
poete_musika..4 mains
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Rominet



Inscrit le: 27 Avr 2007
Messages: 1400
Localisation: Touraine

MessagePosté le: 08-06-2007 18:09    Sujet du message: Répondre en citant

Et bien MICHEL tu as besoin de ta petite femme pour préparer un planteur, honte à toi ...

Laughing Laughing Laughing Laughing

MUSIKA, pour le sucre, on peut doser selon ses goûts avec le sirop de canne, un peu plus ou un peu moins et puis celà dépend aussi du jus de fruit que l'on utilise, l'ananas est plus sucré que le pamplemousse, par exemple. J'en ai préparé un à l'ananas, j'ai hâte d'y goûter ...
Avec de l'orange sanguine c'est très joli aussi ... Bon apéro ...
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diavenia



Inscrit le: 25 Fév 2007
Messages: 2118

MessagePosté le: 11-06-2007 10:19    Sujet du message: Répondre en citant

oh quelle honte d'entendre çà!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Very Happy
pour toi:
_________________
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