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Posté le: 22-04-2007 21:29 Sujet du message: Cake salé au chêvre et courgette...salade verte
Il vous faut :
150 g de farine
3 oeufs
10 cl de lait tièdi
2 cuil. d'huile
1 cuil. d'huile d'olive
1 sachet de levure
1 chêvre en buche
1 courgette
100 g de gruyère rapé
Préchauffez votre four
Mélanger la farine, les oeufs...rajouter la levure et le lait tiède.
Faire revenir une courgette coupée en petits morceaux dans un peu d'huile d'olive.
Ajouter dans la pate 2 cuillères d'huile normale, le chêvre coupé en morceaux, le gruyère et la courgette presque cuite, un peu de sel, poivre.
Mettre le tout dans un moule à cake non beurré.
A 200° environ 40, 45 mn selon les fours.
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