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CHTI 62
Inscrit le: 23 Juin 2007 Messages: 1517 Localisation: 77
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Posté le: 06-01-2008 07:31 Sujet du message: je sais ,je sais ... |
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Je sais ce n'est pas la bonne rubrique mais cette question posée dans cuisine n'a pas eu de réponse :
que boire avec du boudin blanc forestier ?
Vin blanc doux ou sec ou vin rouge ??
Merci ..c'est urge .. |
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Vieille Louve
Inscrit le: 22 Sep 2007 Messages: 6779
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Posté le: 06-01-2008 08:49 Sujet du message: |
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j'ensais rien...jconnais pas... l'idéal serait d'essayer les deux pour se faire une opinion?... |
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Zuti Invité
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FormatG
Inscrit le: 20 Mai 2007 Messages: 4121
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Posté le: 06-01-2008 09:03 Sujet du message: |
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Vieille Louve a écrit: | j'ensais rien...jconnais pas... l'idéal serait d'essayer les deux pour se faire une opinion?... |
avec un trou normand pour se refaire le palais entre les 2 _________________ Quand ça marche, c'est tout bon! |
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Vieille Louve
Inscrit le: 22 Sep 2007 Messages: 6779
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Posté le: 06-01-2008 09:10 Sujet du message: |
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pour une fois que jplaisantais pas! c'est vrai, quoi! il y a des poncifs concernant le vin!...des diktats même!...il faut essayer....goûter...découvrir....si Alan m'apporte le boudin, jveux bien tester.... |
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anniec
Inscrit le: 07 Jan 2007 Messages: 2540 Localisation: charente
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Posté le: 06-01-2008 09:23 Sujet du message: |
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VIEILLE LOUVE qui dit forestier dit champignons , alors vin blanc ou rosé ou champagne _________________ la culture c'est ce qui reste quant on a tout oublié! |
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uston8
Inscrit le: 17 Jan 2006 Messages: 2631 Localisation: tout prés de là
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Posté le: 06-01-2008 09:25 Sujet du message: |
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un bon rouge mais moi j'aime aussi le blanc doux !!!!!!!!!et voilà le m atin au réveil je passe et je dois déjà me creuser les méninges ,hier j'en ai cuisiné j'ai bu un bon rouge ,mais voilà avais je raison? |
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anniec
Inscrit le: 07 Jan 2007 Messages: 2540 Localisation: charente
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Posté le: 06-01-2008 09:28 Sujet du message: |
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huston là c'est forestier si tu aimes avec un bon rouge , pourquoi pas !!!! _________________ la culture c'est ce qui reste quant on a tout oublié! |
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Vieille Louve
Inscrit le: 22 Sep 2007 Messages: 6779
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Posté le: 06-01-2008 09:34 Sujet du message: |
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ben oui! dans le bourguignon, tu mets du vin rouge et des champignons! mais c'est quoi le boudin blanc? forestier, j'avais bien pensé aux champignons, mais du boudin blanc, j'en ai jamais mangé....ça m'inspirait pas, dans l'étal du traiteur....ya quoi, dedans?...effectivement, si c'est "fin"...un blanc ou un rosé léger....mmmm! ça me donne faim! |
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uston8
Inscrit le: 17 Jan 2006 Messages: 2631 Localisation: tout prés de là
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Posté le: 06-01-2008 09:40 Sujet du message: |
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zut boudin blanc ,alors c'est vin blanc ,j'avais zappé le blanc !!!!!!!!!!!!!!! boudin blanc au foie gras ,forestier et j'en passe ,c"est un régal.Moi je mets un blanc et un peu doux mais là c'est mon penchant pour le doux ,pas un montbazillac non là c'est trop sucré. |
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uston8
Inscrit le: 17 Jan 2006 Messages: 2631 Localisation: tout prés de là
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Posté le: 06-01-2008 09:42 Sujet du message: |
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faut m'excuser le matin il me faut un temps assez long pour démarrer alors le dimanche c'est pire je fais relâche ,,,,,,,,goute louve tu verras un bon boudin blanc c'est trés fin de gôut |
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FormatG
Inscrit le: 20 Mai 2007 Messages: 4121
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Posté le: 06-01-2008 09:43 Sujet du message: |
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moi, je verrais bien un sylvaner de 2002 ou plus _________________ Quand ça marche, c'est tout bon! |
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CHTI 62
Inscrit le: 23 Juin 2007 Messages: 1517 Localisation: 77
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Posté le: 06-01-2008 10:19 Sujet du message: |
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CHTI 62
Inscrit le: 23 Juin 2007 Messages: 1517 Localisation: 77
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Posté le: 06-01-2008 10:26 Sujet du message: |
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Bon je vais prendre un blanc de TOURAINE On reconnait les connaisseuses!!!!! |
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anniec
Inscrit le: 07 Jan 2007 Messages: 2540 Localisation: charente
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Posté le: 06-01-2008 10:36 Sujet du message: |
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le boudin blanc est la spécialité de rethel dans les ardennes , il se compose de mie de pain de lait jaunes d'oeufs oignons lard gras blanc de volailles ou jambonsel poivre muscade thym laurier tout celà haché trés fin , mis en boyau cuit au bouillon , c'est délicieux , et vous voyez que le vin rouge n'est pas approprié à++++ _________________ la culture c'est ce qui reste quant on a tout oublié! |
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musika
Inscrit le: 23 Mar 2005 Messages: 18472
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Posté le: 06-01-2008 11:08 Sujet du message: |
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je ne bois jamais d alcool ALAN...je ne peux vraiment pas t aider. _________________ poete_musika..4 mains |
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neurone
Inscrit le: 23 Juin 2007 Messages: 6842 Localisation: lyon
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Posté le: 06-01-2008 11:44 Sujet du message: |
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edit
Dernière édition par neurone le 06-01-2008 12:22; édité 1 fois |
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Vieille Louve
Inscrit le: 22 Sep 2007 Messages: 6779
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Posté le: 06-01-2008 12:10 Sujet du message: |
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merci, Anniec! jrestais dans mon ignorance!...tu parles, le boudin...ils s'en fichaint tous! pensaint qu'à la picole...le boudin...encore un prétexte,tiens! |
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lilas
Inscrit le: 24 Mar 2005 Messages: 6577 Localisation: Landes
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Posté le: 06-01-2008 20:06 Sujet du message: |
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Pour moi ce sera un Chardonnay.... _________________
on devrait bâtir les villes à la campagne, l'air y est plus pur |
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Vieille Louve
Inscrit le: 22 Sep 2007 Messages: 6779
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Posté le: 06-01-2008 21:04 Sujet du message: |
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et voilà! qu'est-ce que je disais?...même Lilas! |
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ALPHA 85 Invité
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Posté le: 06-01-2008 22:42 Sujet du message: |
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un pinot d'alsace ou un bon TAVEL . |
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Vieille Louve
Inscrit le: 22 Sep 2007 Messages: 6779
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Posté le: 07-01-2008 09:30 Sujet du message: |
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maintenant, JE SAIS pourquoi jme plais bien, sur ce forum! |
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ALPHA 85 Invité
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Posté le: 07-01-2008 11:59 Sujet du message: |
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YOUPI |
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guibon13
Inscrit le: 17 Nov 2007 Messages: 681 Localisation: aubagne (13)
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Posté le: 07-01-2008 16:53 Sujet du message: |
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arretez j'ai la tete qui tourne !!
et surtout ne me dites pas "regarde-toi le C.... _________________
la différence entre un fou rire et un rire fou c'est la camisole
♂ 1947 |
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alexia
Inscrit le: 07 Oct 2007 Messages: 5310 Localisation: PACA
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Posté le: 07-01-2008 17:01 Sujet du message: |
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C'est bientôt l'heure du pastis, non ???? _________________
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guibon13
Inscrit le: 17 Nov 2007 Messages: 681 Localisation: aubagne (13)
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Posté le: 07-01-2008 17:27 Sujet du message: |
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en general je prend un perroquet (pastis + menthe) ensuite je siffle ou je chante _________________
la différence entre un fou rire et un rire fou c'est la camisole
♂ 1947 |
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musika
Inscrit le: 23 Mar 2005 Messages: 18472
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Posté le: 07-01-2008 17:53 Sujet du message: |
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l'alcool c est dangereux, n en abusez pas.
on ne sait jamais ce qu'on dit , et ce qu'on devient après !!!
alors prudence, pour vous, et les autres :wink: _________________ poete_musika..4 mains |
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ALPHA 85 Invité
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Posté le: 07-01-2008 18:02 Sujet du message: |
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un labrador avec 1 ,6 gr d'alcool dans le sang ( yahoo insolite) |
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badol
Inscrit le: 08 Juil 2007 Messages: 7090 Localisation: Genève
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Posté le: 07-01-2008 18:35 Sujet du message: je sais |
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Comme disais Jean Gabin :
"Je sais que je ne saurai jamais" _________________ Le bonheur est dans le pré. |
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Madolaine
Inscrit le: 11 Mai 2007 Messages: 3946 Localisation: Capitale de l'orchidée (94)
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Posté le: 07-01-2008 18:37 Sujet du message: |
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Ta journée s'est bien passée Badol ?? pas trop fatigué ? |
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Amarange
Inscrit le: 06 Jan 2007 Messages: 2202 Localisation: belgique (hainaut)
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Posté le: 07-01-2008 19:12 Sujet du message: |
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ALPHA 85 a écrit: | un labrador avec 1 ,6 gr d'alcool dans le sang ( yahoo insolite) |
le mien de Labrador reste en extase quand il renifle les canettes de bière !!!( vides et abandonnées !! )
mais je ne lui en ai jamais donné _________________
un jour à la fois |
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