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Tarte aux pommes râpées

 
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Risoux



Inscrit le: 01 Nov 2007
Messages: 4607

MessagePosté le: 23-03-2008 19:01    Sujet du message: Tarte aux pommes râpées Répondre en citant

Aujourd'hui

- pâte brisée ou feuilleté
- 3 grosses pommes pas trop acides
- 120 g de sucre en poudre
- 2 oeufs
- 1 cuillère à soupe bombée de farine
- 80 g de beurre fondu
- 1 ou 2 citrons

Eplucher les 3 pommes et les râper dans un saladier (râpe côté gros trous). Afin qu'elles ne noircissent pas, y ajouter le jus du citron rapidement et le zeste. Mélanger.

Battre ensemble les 2 oeufs entiers, le sucre, le beurre fondu et la farine et incorporer dans le mélange pommes citrons.

Etaler la pâte et y verser le mélange. Mettre à cuire à thermostat 6/7 pendant environ 40 mn. Il faut que le dessus de l'appareil commence à dorer.

(la recette était avec 2 citrons ce que j'ai fait, mais les enfants l'ont trouvé un peu trop citronné, je pense qu'un seul est suffisant)
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chris4822



Inscrit le: 20 Nov 2007
Messages: 83
Localisation: Bretagne

MessagePosté le: 05-04-2008 18:09    Sujet du message: Répondre en citant

Bonsoir Risoux,

Cela m'a l'air bien bon et simple à faire. J'essaierai...

A bientôt
_________________
Chris "On ne voit bien qu'avec le coeur, l'essentiel est invisible pour les yeux"
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Charlie



Inscrit le: 23 Avr 2007
Messages: 34

MessagePosté le: 15-04-2008 13:09    Sujet du message: Tarte aux pommes râpées Répondre en citant

Cette tarte me fait saliver, je vais l'essayer.

Charlie
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poete



Inscrit le: 31 Déc 2007
Messages: 2652

MessagePosté le: 25-06-2008 21:23    Sujet du message: Répondre en citant

tarte aux pommes.
bonne idée.
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