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Toujours sous des prétextes scientifiques le Japon ne veut pas faire de concéssions.
j'ai lu que les japonnais ne veulent pas manger de la baleine crue ni du blanc de baleine bouilli, alors des restaurants commencent à proposer des sandwiches de viande de baleine accompagnés de salade, de mayonnaise ou de ketchup. La baleine revient au menu des hôpitaux qui vantent sa richesse en protéines et aussi dans les bars à sushi. Mais dans le fond, les Japonais n’ont pas vraiment envie de se remettre à manger de la baleine, même s’ils ont dû le faire dans le passé. Ils préfèrent aujourd’hui aller les observer au large d’Okinawa ou le long de côtes de l’Alaska, car elles deviennent de plus en plus une attraction pour les touristes tout comme les dauphins. Mais la baleine pourrait, à l’avenir, plus souvent entrer dans la composition des sushis, même si le thon a bien plus de goût et que la viande de baleine ne fait plus partie de l’alimentation quotidienne. Le gouvernement a l’intention de mener une campagne nationale pour inciter les Japonais à consommer de la baleine en vue de liquider les stocks et d’intensifier leur pêche pour se préparer à une forte diminution du thon sur le marché dans les années à venir. Contrairement à ce que les Occidentaux peuvent penser, la viande de baleine n’est pas considérée comme un met de luxe au Japon.
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Inscrit le: 14 Mai 2007 Messages: 4044 Localisation: Berry
Posté le: 24-06-2009 03:41 Sujet du message:
Bonjour Tictac,
Il en va de même pour les baleines que pour toutes les espèces de grands animaux. Leur disparition semble inéluctable. _________________ Vive la vie à la campagne.
Jonas18
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