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Posté le: 27-10-2009 10:34 Sujet du message: periode des citrouille
pour cette saison où les citrouilles, les châtaignes et les champignons sont les rois de nos assiettes.....
et vous que faites vous comme bons petits plats???
j'ai testé deux recettes pour préparer Halloween.
cette année j'ai envie de faire des tas de petites recettes à présenter sur "des dinettes" (c'est la mode) afin de goûter des tas de recettes plutôt que d'en faire une seule.
je n'ai jamais été très citrouille sucrée je la fait en soupe que je trouve très bon comme ça
mais là un petit flan à la citrouille j'ai bien aimé (c'est une semoule au lait avec une purée de citrouille mélangé à la préparation) ***
les muffins au potimarron m'ont moins plus car la canelle et la muscade, faut aimer le goût. ça faisait pain d'épice à la citrouille.
ce qui est marrant, c'est que tu laisse goûter les gens, ils font tous "hum c'est super bon c'est quoi?" de la citrouille!!!! mouahhh c'est déjà moins digeste.
bon aujourd'hui, si j'y arrive, je vais tester avec les marrons (châtaigne, car le marron ne se mange pas)
et vous? avez vous des idées pour le repas de la toussaint? _________________ Tatanne et vous
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