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Auteur |
Message |
lilas
Inscrit le: 24 Mar 2005 Messages: 6577 Localisation: Landes
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Posté le: 04-02-2008 16:14 Sujet du message: Des cuisses de dames pour la chandeleur..... |
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Prévoir 4 oeufs
500 gr de farine
250 gr de sucre en poudre
125 gr de beurre
125 gr de poudre d'amandes
1 verre à liqueur de kirsch
100 gr de sucre à la canelle pour y rouler plus tard les cuisses chaudes.
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Battre les oeufs avec le sucre
Ajouter la poudre d'amandes + le beurre fondu + le kirsch, puis la farine.
Façonner des petits boudins de la grosseur d'un doigt et les faire frire.
et,
n'oubliez pas de les rouler dans le sucre préparé. _________________
on devrait bâtir les villes à la campagne, l'air y est plus pur |
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Bleuette
Inscrit le: 25 Avr 2007 Messages: 113 Localisation: Val d'Oise
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Posté le: 08-02-2008 12:54 Sujet du message: |
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mais quelles cuisses ? _________________ Rien de grand ne se fait sans passion...! |
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clusette
Inscrit le: 23 Jan 2008 Messages: 537 Localisation: vaucluse
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Posté le: 08-02-2008 13:49 Sujet du message: |
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ça ne doit pas être mauvais
une petite photo de la gourmandise svp |
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neurone
Inscrit le: 23 Juin 2007 Messages: 6842 Localisation: lyon
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Posté le: 08-02-2008 21:41 Sujet du message: |
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edit |
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clusette
Inscrit le: 23 Jan 2008 Messages: 537 Localisation: vaucluse
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Posté le: 09-02-2008 09:13 Sujet du message: |
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merci neurone
effectivement c'est ressemblant |
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momosaincaize
Inscrit le: 20 Jan 2009 Messages: 1823 Localisation: Nevers
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Posté le: 18-02-2010 15:09 Sujet du message: fantaisies de dijon |
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4 oeufs
200g de sucre
100g de beurre fondu
500g de farine
1pincée de sel
mélanger le tout en une pâte homogéne
etendre au rouleau sur 1/2cm d'épaisseur
découper en lanniéres ou a l"amporte -piéce suivant vos envies
jeter ces morceaux dans la friture bien chaude
les sortir dés qu'ils sont dorer
bon appétit !!!!! momo _________________ momo58 |
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ambre
Inscrit le: 24 Mar 2005 Messages: 188 Localisation: Touraine
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Posté le: 08-04-2010 14:12 Sujet du message: |
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heu! oui Momo... et c'est quoi tes beignets???
Ont-ils un nom???
Simple à faire apparemment! _________________ A bientôt
Ambre |
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momosaincaize
Inscrit le: 20 Jan 2009 Messages: 1823 Localisation: Nevers
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Posté le: 08-04-2010 16:41 Sujet du message: cuisses de dames |
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Ambre les cuisses de dames ,les beignets ,les fiandises ........c'est tout pareilles sauf que quelque fois les proportions et le coup de main changent suivant les rejions .bon appetis quand méme . momo _________________ momo58 |
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