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Pomelos aux crevettes

 
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DANWEN



Inscrit le: 19 Mai 2010
Messages: 1501
Localisation: France/England

MessagePosté le: 23-08-2010 16:23    Sujet du message: Pomelos aux crevettes Répondre en citant

POMELOS AUX CREVETTES




Ingrédients:
1/2 pomelo par personne
250gr de crevettes décortiquées pour 4
riz
mayonnaise au citron
poivre


Préparation:
* couper en deux les pomelos
* mettre leur chair en morceaux, en les laissant s'égoutter
* faire cuire le riz, et le laisser refroidir
* mélanger la chair, les crevettes, le riz et tout mettre dans le pomelo
* poivrer, et mettre au frigo

Le jus peut servir de jus de pamplemousse!
_________________





CARPE DIEM!
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