Retraite Active

[lilas]

-Facile et bon marché - Cuisson 20 minutes.

ingrédients :

2 c.à soupe de beurre non salé

c. à soupe de farine

1 1/4 tasse de lait

1 tasse bouillon de poule

80 gr. de rapé

500 gr d'asperges cuites

4 oeufs cuits durs en fines tranches

1/4 tasse de chapelure

1c. à soupe de beurre fondu

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Faire fondre le beurre pour le rendre écumeux

Versez-y la farine et en remuant constamment, pendant 1 minute


Ajoutez le lait et le bouillon, fouettant vigoureusement et amener le liquide à ébullition,.

Réduisez la chaleur, laissez mijoter la sauce 3 minutes.

Incorporez le fromage - retirez la sauce du feu et fouettez jusqu'à ce que le fromage soit bien fondu.

Assaisonnez à votre goût au sel et poivre du moulin.

Préchauffez le four à 220°C

Arrangez les asperges au fond du plat à gratin - Couvrez avec les oeufs en tranches et versez la sauce par dessus tout.

Persillez avec un mélange de chapelure et de rapé, terminez avec le buerre fondu.

Cuisez pendant 2 minutes au four. La sauce doit bouillonner.

Servir dans le plat à gratin.
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on devrait bâtir les villes à la campagne, l'air y est plus pur

[musika]

je vais prendre mon stylo, et je vais la copier !!!!!! demain c'est samedi !!!j'ai les enfants !!!
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poete_musika..4 mains

[sissi]

ça doit etre bon lilas, je vais la faire tout de suite, mon mari n'aime pas trop les asperges ,mais d'aprés la recette je croie qu'il va changer d'avi.