Retraite Active

[yetty]

c'est un plat que je pourrais placer dans les légumes ou dans le fromage.... mais il est aussi fait de viande hachée alors je le mets ici :

ma belle mère faisait un plat qu'elle appelait le philosophe et qui est ce que j'appelle depuis que je suis ici "mon paté chinois amélioré".... lolll

pour le faire il vous faut :

- de la purée de pommes de terre (patate pilées, pour les quebecois), moi je mets poivre, sel, noix de muscade et crème fraiche ou lait carnation dans ma purée
- du boeuf haché roti à la poele, bien épicé
- de l'épinard préparé dans une casserole avec un oignon, poivre, sel, noix de muscade et un rien de crème fraîche
- du fromage rapé (suisse de préférence, je dis ça aussi pour le quebec, car ici on utilise plus souvent la mozzarella)
- de la crème fraiche

- vous prenez un plat qui va au four, pas trop "plat"
- vous mettez une couche de purée de pommes de terre, une couche de viande hachée, une couche d'épinard... puis vous recommencez... pommes de terre, viande hachée, épinard...

- vous parsemez le tout de fromage rapé et puis vous couvrez de creme fraiche et vous mettez gratiner....

miammmmm vous m'en direz des nouvelles

bisous
juliette
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je suis une mamy qui vit à 200 à l'heure...
j'ai de l'amitié à revendre...

[chouchoute]

Nous te remercions pour cette recette. On va essayer ça....pour le soir avec une salade, cela doit suffire....
C'est un peu comme le hachis parmentier...de chez nous.
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[Zuti]

.....ou des lasagnes sans pâtes

[yetty]

comique toi zutinette.... lollll

ben chouchoutte, meme pas besoin d'une salade car il y a deja des épinards comme légumes et ce n'est pas un plat tout léger, il y a la crème et le fromage...... mais tellement bon pour les papilles gustatives... lolllllll

bisous

juliette
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j'ai de l'amitié à revendre...

[chouchoute]

Moi, j'aime bien une salade après un plat un peu....roboratif. je trouve que c'est rafraîchissant.....
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[yetty]

oui c'est vrai, ça peut être rafraichissant...
bisous
juliette
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[chouchoute]

hello juliette...j'espère que tu va bien.....je ne sais pas quel temps tu as chez toi, mais nous...on se gèle en région parisienne.....
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