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Posté le: 19-07-2006 06:05 Sujet du message: Que mangez vous par cette chaleur
Je crois que nous subissons tous la chaleur depuis quelques temps...j'avoue que mon appétit n'est pas des plus féroces en ce moment. Je n'ai envie de que de nourritures fraîches..légères et peu roboratives...
Jouvre cette rubrique pour que vous disiez ce que vous cuisinez ou ce que vous mangez chaque jour...ou alors, vous nous donnez des idées...A plusieurs, on doit réussir à faire de la cuisine qui nous donne envie de manger....
j'avoue qu'en ce qui me concerne...mes plats préférés, surtout pour le soir...sont les potages froids...
comme
-le velouté de tomate froid
-le potage de poivrons glacé au yaourt
-le gazpacho....
-des concombres façon grecque avec de l'ail et du yaourt..
- des salades de tomates au thon
- des salades de la mer..avec toutes variétés de coquillages avec des dés de pamplemeousse...et bien frais bien sûr.....
Inscrit le: 12 Juin 2006 Messages: 167 Localisation: Midi-Pyrénées
Posté le: 19-07-2006 19:19 Sujet du message:
Pour moi aussi, beaucoup de salades: tomates concombres, salade verte poivrons puis des légumes vapeur ou poélés(haricots verts, courgettes, aubergines), des fruits de mer(j'adooooore!!) et pas mal de fruits(pêches, abricots, brugnons...) De toute façon, avec cette chaleur, on n'a pas envie de plats consistants!! Et beaucoup d'eau, évidement.
Inscrit le: 11 Mai 2006 Messages: 6422 Localisation: puy de dome
Posté le: 19-07-2006 20:01 Sujet du message:
a midi sa ete pates et cote de porc pour mon homme
et moi fricasser de legumes avec un restant de viande froide
mon homme il lui faut du consistant il aide au jardin d'un copin tout les matin de 8 a 11 h et il rentre affamer
mais le soir s'est plutot des salades veste tomates comcombre etc
et des fruits bien sur _________________ Mets a profit le jour present (Horace)
Imaginez la chaleur du côté de Montpellier !!! Donc nourriture adaptée !
Des tomates mozzarella avec un peu de fleur de sel et un filet d'huile d'olive (de toute façon, je ne me sers que de l'huile d'olive).
Salade de germe de soja (pas des ogm ) avec un peu de vinaigre basalmique, avec des champignons de paris frais (qui viennent parfois d'ailleurs !!)
et le soir c'est viandes ou poissons grillés, brochettes (fais maison) en tout genre, ou cuisine syrienne : les mezze chez mon copain restaurateur.... et là, tant pis s'il fait chaud !
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