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POULET DES ÎLES

 
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Auteur Message
lilas



Inscrit le: 24 Mar 2005
Messages: 6577
Localisation: Landes

MessagePosté le: 24-07-2005 15:41    Sujet du message: POULET DES ÎLES Répondre en citant

Poulet des iles


Pour 2 personnes
Préparation : 10 mn
Cuisson : 10 à 15 mn
Réfrigération : 1 h

Réalisation : facile

Ingrédients :
250 g d'escalope de poulet
3 cuillères à soupe de rhum
2 cuillères à soupe de crème fraîche liquide
10 cl de lait de coco (2/5 de tasse)
1 cuillère à soupe de noix de coco râpée
1 cuillère à soupe de miel

Préparation :
Coupez les escalopes en cubes. Mettez-les dans un saladier avec le rhum, un peu de sel et de poivre et laissez mariner au moins 1 h au réfrigérateur en remuant de temps en temps.
Versez le poulet et sa marinade dans une sauteuse et faites cuire jusqu'à ce que la viande bien soit dorée.
Ajoutez la crème fraîche puis le lait de coco. Laissez mijoter quelques minutes puis ajoutez la noix de coco en poudre et le miel.
Otez du feu lorsque la sauce est suffisamment épaisse.
Servez avec des pommes de terre sautées ou du riz.

.
_________________


on devrait bâtir les villes à la campagne, l'air y est plus pur
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musika



Inscrit le: 23 Mar 2005
Messages: 18472

MessagePosté le: 27-07-2005 06:14    Sujet du message: Répondre en citant

retire cela lisa,
_________________
poete_musika..4 mains
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ATHAS



Inscrit le: 17 Avr 2005
Messages: 4761

MessagePosté le: 27-07-2005 09:41    Sujet du message: Répondre en citant

pour Musika
Lisa n'est pas chez elle pour l'instant
_________________
Ne vous penchez pas trop sur votre passé,
vous risqueriez de tomber dans l'oubli
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ambre



Inscrit le: 24 Mar 2005
Messages: 188
Localisation: Touraine

MessagePosté le: 28-07-2005 05:43    Sujet du message: Répondre en citant

pas mal Lisa, cette recette de poulet...

je vais essayer, j'ai tous les ingredients déjà, et c'est appétissant....
_________________
A bientôt


Ambre
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chouchoute



Inscrit le: 07 Mai 2005
Messages: 5600

MessagePosté le: 28-07-2005 06:08    Sujet du message: Répondre en citant

Oui, cela a l'air d'être bien sympa et vite fait....cela conviendra tout à fait à Musika lorsque sa petite famille débarque à l'improviste....
Musika...il faut que tu aies des escalopes de poulet dans ton congélateur.....
_________________
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