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Inscrit le: 19 Mai 2010 Messages: 1501 Localisation: France/England
Posté le: 23-10-2010 14:17 Sujet du message:
Je viens de vous mettre une recette de chamois en ragoût, ben oui, je commence à penser aux repas des fêtes.
C'est une recette que nous a donné notre ami, le chasseur, il a ramené le chamois sur ses épaules... C'est triste, mais c'est la vie depuis la nuit des temps! Nous ne sommes pas chasseurs nous-mêmes, mais épicuriens!
Inscrit le: 21 Mai 2010 Messages: 1940 Localisation: region centre
Posté le: 23-10-2010 16:05 Sujet du message:
Merci Danwen, je n'hesiterez pas si j'ai besoin de conseil,
Ce gamin nous le connaissons depuis sa naissance rt ses parent son devenus nos amis, ce mome a deja passé une journée de temps en temps avec moi, nous avons marché et joué ensemble mais sur une semaine et loin des parent , jamais.
Enfin on ver _________________ faut y aller tant qu'on le peut, le temp passe vite.
Inscrit le: 31 Jan 2010 Messages: 23645 Localisation: Est-Ouest
Posté le: 23-10-2010 19:45 Sujet du message:
Euh ... une dépression d'automne, il y a des gens à qui cela arrive.
J'espère que ce n'est pas cela Roberte.
Léon, c'est gentil de prendre ce petit auprès de vous, vous verrez cela va aller.
Il faudra sans doute que vous vous en occupiez beaucoup, et puis, ensuite vous serez tout content. Vous nous raconterez.
Floralys qu'elle magnifique gif
Danwen du chamois? en ragout ... pauvre bête
Mon époux aime le gibier, mais pas moi.
Tu dois être bonne cuisinière ...
Auparavant je cuisinais beaucoup, pour mari et enfants, et pour ma famille qui venait ... aux vacances ou aux repas de fêtes etc ...
A ce jour, cela est si rare.
Et mon époux ... mange différemment lorsque nous sommes seuls.
Je cuisinerais bien ... plus .. il me dit : tu veux que je fasse combien de kg?
Bon, je lui ai dis ... semaine prochaine je fais une tarte, que tu le veuilles ou pas.
Je lui dis : je fais la pâte? Il me dit ... oh non cela te fera trop de travail.
Mais bien sûr ... pas du tout
Il préfèrerait sans doute, les pâtes plus légères achetées toutes prêtes comme lors de mes dernières tartes.
Inscrit le: 19 Mai 2010 Messages: 1501 Localisation: France/England
Posté le: 23-10-2010 20:37 Sujet du message:
Rosalia, demain j'expérimente une "tarte" aux deux raisins, avec mes raisins......... bio de chez bio! Je te dirais, si c'est good, je mets la recette dans le forum!
Pourquoi pauvre bête, le poulet ou le poisson aussi........ c'est pareil! C'est tout ou rien........ En plus, le chamois est bio et ne mange pas de "saloperies".
Roberte, stp, no depression, je me suis surprise cet aprem à avoir envie de pleurer, et je ne sais pas pourquoi, juste before que mon amie canadienne arrive. Je suis fatiguée also. Allez, go, on y va de plein coeur!
Tant mieux! John ne va pas à la campagne demain, ou tous les deux pour aller aux champignons........ Il a vu que j'étais triste ce soir... Marre d'être toute seule la journée!
Inscrit le: 31 Jan 2010 Messages: 23645 Localisation: Est-Ouest
Posté le: 23-10-2010 22:41 Sujet du message:
Bonsoir à vous
Bonsoir Danwen, ah tu expérimentes une nouvelle tarte.
J'imagine que tu mettras les raisins non secs je pense ? au dernier moment.
C'est à dire ... tu fais cuire ta pâte, et tu ressors pour garnir de raisins, puis 1 mn au four et c'est terminé.
J'irai voir aux recettes ... comme tu l'indiques.
Tu as un peu le cafard, mais le temps n'arrange rien, tu sais.
Le froid, le mauvais temps sur le haut de la France ...
Cela apporte un peu de cafard. Ton amie Canadienne je ne sais quand elle arrive, mais elle saura comprendre.
C'est vrai que le gibier n'est pas pollué. Je n'y avais pas songé
pas pollué, le gibier? grave erreur que de le penser! porteur de divers parasites qui peuvent infester l'humain si la viande n'a pas été bien préparée....quant aux poissons, ceux du Rhône, par exemple, sont interdits à la consommation pour cause de pollution aux PCB....tout ce qui est "naturel " n'est pas forcément bon!
Inscrit le: 21 Mai 2010 Messages: 1940 Localisation: region centre
Posté le: 24-10-2010 07:00 Sujet du message:
Bien dit, et je rajouterai une petite chose que l'on oublie toujours: Nos defenses naturelles ne sont plus aussi forte que nos ancetres de par la nourriture medicamenté ou par tout les antibiotiques que l'on absorbe sans le savoir dans nos aliments. _________________ faut y aller tant qu'on le peut, le temp passe vite.
Inscrit le: 07 Juil 2007 Messages: 1248 Localisation: nord de la france
Posté le: 24-10-2010 08:26 Sujet du message:
bonjour et bon dimanche a tous ,c est vrai que l automne est propice aux humeurs cafardeuses !!! une solution =penser qu il y a pire que nous !!
LEON (je rigole ,mon 2eme prenom est LEONIE) c est bien vrai ce que tu dis ,nous n avons plus les memes defenses a force de medicamenter notre corps ,c est ce qu on appelle l évolution peufffffffffffffffffff
drole d évolution !!!!
pour toi ROBERTE!
_________________
Inscrit le: 21 Mai 2010 Messages: 1940 Localisation: region centre
Posté le: 24-10-2010 09:18 Sujet du message:
Ah roberte, que de chance avez vous de connaitre vos petits enfants, les miens ne sont pas prèt de venir a plus de trente ans rien est fait l'une sterile et l'autre marin et pas près mais voyez je compense ou nous compensons.Nous allons chercher notre troll cet AM.
Et pour combattre l'automne, le sourire autour de soi est important comme flo le precise. _________________ faut y aller tant qu'on le peut, le temp passe vite.
Inscrit le: 19 Mai 2010 Messages: 1501 Localisation: France/England
Posté le: 24-10-2010 09:20 Sujet du message:
Bonjour,
Dans la brume ce matin, peut-être du soleil, on verra!
Je ne pense pas qu'à 2000met + d'altitude, il y ai beaucoup de pollution....
Mon amie est arrivée hier, et est repartie chez son frère pour la journée....
Je me colle au poulet aux raisins et tarte aux raisins
Ca va chauffer dans la kitchen!
Posté le: 24-10-2010 10:56 Sujet du message: bonjour
bonjour a vous tous, je viens de prendre ma douche, aprés avoir fait un peu de ménage, j'ai une machine de linge qui tourne, donc je viens vous faire un petit coucou du matin, bonne journée a vous tous et gros bisous !!!!!
Inscrit le: 07 Juil 2007 Messages: 1248 Localisation: nord de la france
Posté le: 25-10-2010 08:18 Sujet du message:
personne dans le coin ?????????????????????????????????
bon alors je file ,mais sans dire a ceux qui passeront !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! _________________
Inscrit le: 19 Mai 2010 Messages: 1501 Localisation: France/England
Posté le: 25-10-2010 08:45 Sujet du message:
Bonjour,
Ici aussi, il ne fait guère chaud, normal la Toussaint arrive!!!!!!
Hier, nous sommes allés en forêt et sommes revenus avec un grand cageot de champignons : cèpes de Bordeaux, bolets orongés, tête de nègre, raboteux.... et pourtant il y avait eu du passage depuis le samedi matin.
Des conserves en perspectives!
Mon électricien est venu à 8h, çà y est tout fonctionne!
Posté le: 25-10-2010 11:08 Sujet du message: bonjour
bonjour a vous tous, j'ai mal dormi donc pas bien ds ma peau, je vous souhaite une bonne journée ici nous avons du soleil et il ne fait pas trop froid, ce matin j'ai commandé les fleurs pour mettre sur les tombes de mes parents et grands parents, il ne faut pas oublier nos morts a la veille de la toussaint, !!!
Inscrit le: 19 Mai 2010 Messages: 1501 Localisation: France/England
Posté le: 25-10-2010 12:01 Sujet du message:
Bon mamynage Soleil-neige! C'est mignon ce terme!!!!!!!
Marie, moi c'est fait depuis vendredi soir, mais pas déposée encore sur le caveau, j'ai peur des gelées........ On mettra nos chrysanthèmes jaunes (sa couleur préférée) que vendredi ou samedi, elles sont encore en boutons. Tout sur le caveau est jaune...... sauf la mésange bleue sur la stèle, il admirait cet oiseau.
Posté le: 25-10-2010 12:33 Sujet du message: réponse
DANWEN moi aussi cette année j'ai choisi des chrisanthemes jaunes,je suis obligée de passer par un fleuriste car le caveau de mes parents et grands parents se trouve en province et comme je suis agée je ne voyage plus surtout a cette saison, mais je sais que leur tombe sera fleurie pour la toussaint, le fleuriste est trés gentil il ne met les fleurs que la veille de la toussaint en espérant qu'ilne gélera pas cette nuit là, voila pourquoi j'ai passé ma commande ce matin, bonne journée et gros bisous !!!!!! _________________
Inscrit le: 30 Déc 2008 Messages: 2533 Localisation: pays de loire
Posté le: 25-10-2010 12:45 Sujet du message:
petite gelée blanche ce matin ;super soleil pas de vent froid ,il fait bon respirer à plein poumon ,temps clean ,mais la semaine prochaine,bricolage des pendules ,petite journées .
Inscrit le: 19 Mai 2010 Messages: 1501 Localisation: France/England
Posté le: 25-10-2010 13:09 Sujet du message:
Comme tu dis Coujou bricolage des pendules... J'ai celle du séjour qui ne bouge pas d'heure, ainsi, elle est toujours à l'heure anglaise, important pour nous, et elle a l'avantage d'être à l'heure d'hiver........
Marie, mes chrysanthèmes sont à l'abri chez moi....... dans la semaine, ce sont mon grand'oncle & tante à une 50aine de Km qu'il faut que nous allions, mes grands-cousins sont trop loin et n'ont plus 20 ans!
Bon, je vais essayer de faire una siesta, je suis fatiguée depuis quelques jours, et ne dors pratiquement pas depuis 3 nuits, si ce n'est plus! Et cette "amie" de sciatique a envie de me rendre visite en plus depuis 3 jours......Grrrrrrrr
AH, je suis miss catastrophe ou gafounette, comme vous voulez, voilà ce que j'ai fait hier midi:
Je faisais ma crèma pâtissière, et à côté, mon poulet aux raisins dans le wok.......
En fin de cuisson de la pâtissière, j'ai mis le curry en poudre dedans, je me suis trompée de gamelle........ >>>>>> crème pâtissière= poubelle et à refaire!!!!!!!!!!
Ok, çà pouvait faire un certain genre, mais bon........???? je ne pense pas!!!!!!
Posté le: 25-10-2010 13:32 Sujet du message: coucou
voila quand on est étrourdie ou que l'on fait plusieurs choses a la fois, bonne fin de journée et soignes toi bien, bonne sieste!!!!!!!!!!! _________________
Inscrit le: 07 Juil 2007 Messages: 1248 Localisation: nord de la france
Posté le: 26-10-2010 07:28 Sujet du message:
passage super rapido ,nous partons en courses ,il fait froid ,il a gelé a moins 3 nous allons devoir gratter le pare-brise ,je vous ferais coucou un peu plus tard ,bisou a tous !!
je fonctionne mode radar ce matin ,excusez moi !!
_________________
Inscrit le: 19 Mai 2010 Messages: 1501 Localisation: France/England
Posté le: 26-10-2010 08:57 Sujet du message:
Bonjour
Ca caille dur, et comme il ne devait pas faire assez chaud dans la maison, plus de chauffage... Il s'est éteint = 13°, au petit dej, j'ai brûlé le pain = fenêtre ouverte....
On commence sérieusement le matin à voir la fumée des cheminées, et comme je suis en hauteur, j'ai droit au spectacle! Chez moi, la fumée c'est par la fenêtre de la cuisine. LOL
Roberte, tu as pris un abonnement avec le chir??????? Je blague, bien sûr!
Posté le: 26-10-2010 11:34 Sujet du message: bonjour
bonjour a vous tous, , courses faites jusqu'a vendredi, il fait beau et pas trop froid, agréable pour la promenade!!!!!!!bonne journée a vous et gros bisous DANWEN le pain par la fen_être ou seulement la fumée?????? glagla les fenètres ouvertes!!!!!!!!!!!!!! _________________
Inscrit le: 20 Jan 2009 Messages: 1823 Localisation: Nevers
Posté le: 26-10-2010 13:52 Sujet du message: toc-toc 6
bonjours tout le monde !!!!!!!!!!!
mon site c'est deconnecter sans que je m'en aperçois ...
ou plutot paresse :j'ai fait aussi comme une depression la semaine derniére :causse greves et mauvais temps ..........
le soleil est revenu mais aussi le froid et vue qu'il n-y a toujours pas de trains dans mon coin (travaux .............)je ne peux pas beaucoup bouger ..........;
danwen me fait rire avec "toutes ces betises "qu'elle peut faire .moi aussi cela m'arrive mais je prefere en rire qu'en pleurer..............
bonne journée a toutes et tous
momo _________________ momo58
Inscrit le: 07 Juil 2007 Messages: 1248 Localisation: nord de la france
Posté le: 26-10-2010 16:37 Sujet du message:
un bonsoir anticipé ,car impossible de venir ce soir !!
DANWEN ,de la fumée qui venait d ou ???? tu as encore fait une betise ???
il ne fait pas bon etre dans tes parages dis donc
ah c est ça que de ma fenetre de chambre je voyais fumer !!
sans rire il ne faisait pas chaud chez nous ,sur la terrasse moins 3 ,nous avons été obligés de gratter les vitres de la voiture ,qui elle ,couche sur le parking
aussi ce soir cocoonine ,chemise de nuit en pilou (je rigole ) pantouffles ,peignoir et nous regardons ANNY CORDY ,ça nous changeras de tous ces tracas de greves ,de retraite ,d impots fonciers ,locaux ,et de ce temps de m...e ,comment voulez vous qu on ne soit pas déprimée !! peuffffffffff
je vous souhaite _________________
Inscrit le: 19 Mai 2010 Messages: 1501 Localisation: France/England
Posté le: 26-10-2010 18:35 Sujet du message:
Vi! Floralys, j'ai encore fait une bêtise
J'ai mis le pain dans le micro-ondes au lieu du four normal, et çà a cramé, beaucoup de fumée.... çà sent encore dans le micro-ondes!!!!
Bon les courses sont faites, j'ai réussi a faire tomber des boîtes de concentré de tomates, rien qu'en passant devant! Elles voulaient venir dans mon caddie........ Beaucoup de monde sur les parkings et beaucoup de caissières = no attente!
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