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L'éclade

 
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Auteur Message
jabani



Inscrit le: 15 Aoû 2007
Messages: 2659
Localisation: Charente-Maritime

MessagePosté le: 10-08-2008 19:34    Sujet du message: L'éclade Répondre en citant

Aujourd'hui je suis allée manger une éclade de moules.

Pour ceux qui ne connaissent pas, je vous mets qques photos :


Les moules sont installées sur des plaques en bois. 3 ou 4 pointes plantées au milieu de la plaque permettent de les faire tenir



[img]http://i52.servimg.com/u/f52/11/82/11/49/p1020118.j[url=http://www.servimg.com/image_preview.php?i=261&u=11821149]pg[/img][/url]

puis recourvertes d'aiguilles de pin


On enflamme les aiguilles de pin




et on recommence ...







C'est prêt, y'a plus qu'à manger. On s'en met plein les doigts mais c'est bon !!

Ne pas faire ça n'importe où dans la nature, c'est dangereux et je crois interdit.

Maintenant, vous avez bien mérité un petit pineau rouge ou blanc


Bonne soirée tlm Cool Cool
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alexia



Inscrit le: 07 Oct 2007
Messages: 5310
Localisation: PACA

MessagePosté le: 10-08-2008 19:41    Sujet du message: Répondre en citant

Mmmmmmmmmmmmmmmm!!!! j'en ai l'eau à la bouche... jamais vu ça par ici mais j'ai l'impression que ça gagne à être connu !
_________________
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ixia



Inscrit le: 31 Aoû 2007
Messages: 9019
Localisation: Bord de l'estuaire de la Gironde

MessagePosté le: 10-08-2008 19:55    Sujet du message: Répondre en citant

Cest une spécialité de chez nous Alexia et c'est très convivial ,il y a aussi la mouclade l'été chaque commune organise ce genre de petite fète bien sympa .
Chez toi on fait l'oursinade je crois .

Jabani tu t'es régalée on dit qu'on s'en met partout ,c'est vrai ? Razz
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Vieille Louve



Inscrit le: 22 Sep 2007
Messages: 6779

MessagePosté le: 10-08-2008 20:24    Sujet du message: Répondre en citant

Mmmm! ça me fait envie! et dire que je viens d'envoyer ma môme au MacDo du coin!.... Embarassed préviens-nous à l'avance, la prochaine fois, qu'on y vienne! Very Happy
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Saint-Nabor



Inscrit le: 14 Oct 2007
Messages: 2464
Localisation: Lothringer Orientale

MessagePosté le: 11-08-2008 07:00    Sujet du message: Répondre en citant

Flute...J'en bave d'envie...
Tu lances les invitations quand ?
_________________
Je suis bien dans ma peau...Elle est juste à ma taille
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alexia



Inscrit le: 07 Oct 2007
Messages: 5310
Localisation: PACA

MessagePosté le: 11-08-2008 07:15    Sujet du message: Répondre en citant

Blague à part, ça serait bien sympa de se rencontrer en Charentes Maritimes pour une soirée comme celle-là ! Moi, je prendrai bien le train ! Et puis quelle patience pour mettre ces moules sur la plaque... Les Charentais doivent être doués pour les puzzles... Razz Razz il faut dire que le résultat a l'air d'en valoir la peine
_________________
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jabani



Inscrit le: 15 Aoû 2007
Messages: 2659
Localisation: Charente-Maritime

MessagePosté le: 11-08-2008 10:42    Sujet du message: Répondre en citant

Je ne peux lancer les invitations que pour l'été prochain maintenant ...

Bonne journée vous toutes et tous Cool Cool
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jabani



Inscrit le: 15 Aoû 2007
Messages: 2659
Localisation: Charente-Maritime

MessagePosté le: 11-08-2008 10:45    Sujet du message: Répondre en citant

Je confirme Ixia, on s'en met plein les doigts, mais je n'ai entendu personne s'en plaindre.
Mieux vaut avoir un point d'eau pas loin pour se laver les mains
Tenue détente recommandée
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alexia



Inscrit le: 07 Oct 2007
Messages: 5310
Localisation: PACA

MessagePosté le: 11-08-2008 13:25    Sujet du message: Répondre en citant

C'est bien comme ça qu'on se marre le plus Wink en mangeant avec ses doigts : Very Happy Very Happy Very Happy
_________________
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OMEGA
Invité





MessagePosté le: 12-08-2008 01:13    Sujet du message: Répondre en citant

j'en ai gardé de très bons souvenirs c'est un régal
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poete



Inscrit le: 31 Déc 2007
Messages: 2652

MessagePosté le: 12-08-2008 15:12    Sujet du message: Répondre en citant

JABANI
mais quelle bonne idée....
je crois, que là...tu vas faire des envieux Wink
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