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galette des rois

 
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Auteur Message
julilarouss



Inscrit le: 10 Juil 2005
Messages: 366
Localisation: charente -maritime

MessagePosté le: 08-01-2006 14:56    Sujet du message: galette des rois Répondre en citant

2 blocs de pâtes feuilletée
120gr de sucre en poudre
100gr de beurre
120 gr de poudre d amandes <moi je l est hache moi méme + de gout>
3 jaunes d oeufs +1pour la garniture
1bonne cuil à soupe de rhum
1 pincée de vanille en poudre

__________________________________________________________

melangez les jaunes,le sucre, et le beurre ramolli tout à la fourchette
ensuiter le rhum,la poudre d amande et la vanille
moi je rajoute qu elle que goute d estrait d amande
sur votre pâte vous étalez votre mélange et vous
recouvrez avec l autre pâte et bien ecraser les bord pour souder
dessus faire des dessins avec une fourchette et
badigeonné avec un pinceau du jaune d oeufs

faite cuire 30mn

bonne appétit


bon moi j achéte des amandes entiere et je l est mets en poudre moi méme je trouve qu elle sont meilleur
et comme on aime beaucoup le gout d amandes si on est seul je rajoute un peu d estrait d amande amer
________________
_________________
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musika



Inscrit le: 23 Mar 2005
Messages: 18472

MessagePosté le: 08-01-2006 16:02    Sujet du message: Répondre en citant

merci julilarouss, je vais voir ce que je peux faire..............et suivre tes conseils
_________________
poete_musika..4 mains
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Annick



Inscrit le: 15 Aoû 2005
Messages: 14156
Localisation: Normandie et Bourgogne

MessagePosté le: 09-01-2006 23:47    Sujet du message: Répondre en citant

Merci Julie, ça ne semble pas trop compliqué à faire...
_________________

" Le bonheur ne court pas le monde; il faut vivre où l'on est heureux "
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