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CARROT CAKE

 
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DANWEN



Inscrit le: 19 Mai 2010
Messages: 1501
Localisation: France/England

MessagePosté le: 20-01-2011 14:02    Sujet du message: CARROT CAKE Répondre en citant

CARROT CAKE

Angleterre


Ingrédients:

4 oeufs
100 g de cassonnade
150 g de farine
50 g de beurre
300 g de carottes râpées
1/2 c à c de gingembre
1/2 c à c de cannelle
1 levure chimique

Préparation:

* battre les oeufs avec le sucre au fouet
* incorporer tous les ingrédients dans l'appareil
* mettre dans un moule carré avec au fond du papier sulfurisé
* mettre au four préchauffé à 180°pendant 40' à 50'

* glacer au sucre glace et eau.
_________________





CARPE DIEM!


Dernière édition par DANWEN le 21-01-2011 09:59; édité 1 fois
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Vieille Louve



Inscrit le: 22 Sep 2007
Messages: 6779

MessagePosté le: 20-01-2011 18:19    Sujet du message: Répondre en citant

tiens...curieux, mais pourquoi pas? à essayer! mais, ça se mange comme un dessert?
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DANWEN



Inscrit le: 19 Mai 2010
Messages: 1501
Localisation: France/England

MessagePosté le: 21-01-2011 10:00    Sujet du message: Répondre en citant

Vieille louve, oui c'est un gâteau que l'on trouve un peu partout in England : pâtisserie, fast-food, tea room.....
_________________





CARPE DIEM!
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jemigeja



Inscrit le: 18 Juil 2010
Messages: 5656
Localisation: Bourgogne

MessagePosté le: 21-01-2011 10:09    Sujet du message: Répondre en citant

Bon, nos amis britaniques ne sont pas réputés pour leur gastronomie, ceci dit sans être aucunement mauvaise langue...
Mais il est vrai que j'ai déjà eu l'occasion de gouter un gateau aux carottes made in france, et que c'était très bon.
Ce légume a natturellement un petit gout sucré, alors en gateau, ça passe bien.
Chef
_________________
Ne craignez jamais de vous faire des ennemis ; si vous n'en avez pas, c'est que vous n'avez rien fait.
(Clemenceau)
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DANWEN



Inscrit le: 19 Mai 2010
Messages: 1501
Localisation: France/England

MessagePosté le: 21-01-2011 11:46    Sujet du message: Répondre en citant

Tu as raison Jeanmi pour leur réputation, c'est vrai qu'il y a des "choses".... brrr, je n'aime pas du tout, mais chez la soeur de John où nous étions une semaine dernièrement, on se régale les papilles, elle est cuisinière dans un lycée, et son pies porc est à se mettre à genoux! Safe
Le carrot cake a deux versions, la light et l'autre! Wink
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