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Inscrit le: 19 Mai 2010 Messages: 1501 Localisation: France/England
Posté le: 20-01-2011 14:02 Sujet du message: CARROT CAKE
CARROT CAKE
Angleterre
Ingrédients:
4 oeufs
100 g de cassonnade
150 g de farine
50 g de beurre
300 g de carottes râpées
1/2 c à c de gingembre
1/2 c à c de cannelle
1 levure chimique
Préparation:
* battre les oeufs avec le sucre au fouet
* incorporer tous les ingrédients dans l'appareil
* mettre dans un moule carré avec au fond du papier sulfurisé
* mettre au four préchauffé à 180°pendant 40' à 50'
* glacer au sucre glace et eau. _________________
CARPE DIEM!
Dernière édition par DANWEN le 21-01-2011 09:59; édité 1 fois
Bon, nos amis britaniques ne sont pas réputés pour leur gastronomie, ceci dit sans être aucunement mauvaise langue...
Mais il est vrai que j'ai déjà eu l'occasion de gouter un gateau aux carottes made in france, et que c'était très bon.
Ce légume a natturellement un petit gout sucré, alors en gateau, ça passe bien.
_________________ Ne craignez jamais de vous faire des ennemis ; si vous n'en avez pas, c'est que vous n'avez rien fait.
(Clemenceau)
Inscrit le: 19 Mai 2010 Messages: 1501 Localisation: France/England
Posté le: 21-01-2011 11:46 Sujet du message:
Tu as raison Jeanmi pour leur réputation, c'est vrai qu'il y a des "choses".... brrr, je n'aime pas du tout, mais chez la soeur de John où nous étions une semaine dernièrement, on se régale les papilles, elle est cuisinière dans un lycée, et son pies porc est à se mettre à genoux!
Le carrot cake a deux versions, la light et l'autre! _________________
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