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pain d'épice

 
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Auteur Message
malva



Inscrit le: 02 Jan 2008
Messages: 145
Localisation: la bourgogne

MessagePosté le: 27-03-2011 15:47    Sujet du message: pain d'épice Répondre en citant

la vraie recette du pain d'épice de bourgogne

PAIN D'EPICE

- 25o gr de farine
- 125 gr de sucre en poudre
-1 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1 cuillère à café d'épices pour pain d'épices

Mélanger le tout

- ajouter un grand verre de lait chaud

Travailler la pâte puis

- ajouter 50 gr de beuure fondu chaud
- ajouter 150 gr de miel bouilland

Mettre selon votre gôut : noix,oranges confites, fruits confits ect....moi souvent je mets des figues ou des oranges
FOUR TRES DOUX : 150° pendant 1 h

( se garde plusieurs)

bon appétit
_________________
le coeur n'a pas de rides
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ambre



Inscrit le: 24 Mar 2005
Messages: 188
Localisation: Touraine

MessagePosté le: 29-03-2011 14:22    Sujet du message: Répondre en citant

Bonjour Malva
Pas mal ta recette de pain d'épices, mais où trouves-tu tes "épices pour pain d'épices" ???
J'ai envie d'en faire mais n'ai pas cette poudre.Merci d'avance
_________________
A bientôt


Ambre
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