Retraite Active

[tamalou]

une recette trés simple et très rapide à faire (sauf si on se fait aider par plein de petites mains...mais les enfants sont heureux de pouvoir faire leur gâteau)

LE BROWNIES(gâteau au chocolat anglais)

Ingrédients :

- 200g de chocolat noir à fondre
- 1/3 de tablette de beurre de 250g
- 1 sachet de sucre vanillé (ou un peu d'extrait liquide)
- 4 gros oeufs (ou 5 petits)
- 50g de farine
- 250 de sucre en poudre

Préparation

- Faire fondre dans une casserole le chocolat avec le beurre
- hors du feu ajouter : le sucre, la vanille, les oeufs (blancs et jaunes) préalablement battus et la farine. Bien mélanger le tout.
- mettre le tout dans un moule légérement berré (un moule à tarte à bords hauts convient très bien)
- faire cuire à four doux, thermostat 5 ou 6 (180°) pendant environ 25 minutes (il doit rester moelleux à l'intérieur)

Attendre que ça refroidisse ( mais même tiède c'est délicieux), découper en petits carrés et déguster.
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Vis comme si tu devais mourir demain,
Apprend comme si tu devais vivre toujours. (Gandhi)

[Annick]

C'est bon les brownies ! mais c'est costaud en calories...

Effectivement, c'est simple à faire.
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" Le bonheur ne court pas le monde; il faut vivre où l'on est heureux "

[Guytout]

Sympa pour le gouté au bord du canal de bourgogne au mois de mai.....

Copie la recette Annick...J'emmene le liquide...pense au verres

Bisous
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avoir à choisir entre
le ciel et l'enfer......
J'ai des amis dans les deux endroits

[Annick]

ça devrait bien passer avec le Chablis, le Pouilly fumé ou le Sancerre...j'en ai plein ma cave !
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" Le bonheur ne court pas le monde; il faut vivre où l'on est heureux "

[Guytout]

Ben alors, que vais-je emmener? ? ? ?

Une boite d'asticots........ ? ? ? ?:D


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avoir à choisir entre
le ciel et l'enfer......
J'ai des amis dans les deux endroits

[Annick]

Sont beaux tes asticots !!!...c'est toi qui les accroches, hein ?
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" Le bonheur ne court pas le monde; il faut vivre où l'on est heureux "

[Guytout]

Oui , j'aime bien les accrocher par la queue, mais avant, je leur arrache les yeux avec mes dents.... .

Il ne souffrent pas du tout...
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avoir à choisir entre
le ciel et l'enfer......
J'ai des amis dans les deux endroits

[tamalou]

[Annick]

J'ai copié ta recette, Tamalou, c'est vrai qu'elle est simple à réaliser !

Tu as raison, Guytout il nous sort ses asticots de là !
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" Le bonheur ne court pas le monde; il faut vivre où l'on est heureux "

[tamalou]

Gâteau rapide

l'originalité de ce gâteau réside dans le fait que toutes les proportions sont calculées en "pot de yayourt"

Ingrédients

- 1 yaourt nature
- 1/2 pot à yayourt d'huile
- 2 pots à yayourt de sucre
- 3 pots à yayourt de farine
- 2 oeufs
- 1 sachet de levure

Préparation

Dans un saladier battez les 2 oeufs entiers, y ajouter le yayourt ( ne jetez pas le pot, il sert de doseur!) et l'huile.
Puis incorporer le sucre, la farine (petit à petit) ainsi que la levure.
Remuez bien.
Beurrez un moule à cake et versez-y cette préparation.
Mettez à four doux ( 150° - thermostat 4) et laissez cuire 45 mn.
(vérifier la cuisson avec la poine d'un couteau) et démoulez le gâteau chaud sur une grille

Ceci est la recette de base.mais vous pouvez soit :
le parfumer à votre convenance avec 1 zeste d'orange ou de citron, ou de l'eau de fleur d'oranger, ou des grains d'anis, ou du chocolat en poudre, ou du rhum...
Vous pouvez aussi soit rajouter à la préparation une pomme rapée ou une banane en rondelle....

pour ceux qui veulent une recette plus légère il faut remplacer la moitiée de la farine par de la fécule de pomme de terre

en plus il peut être congelé.

en résumé , à partie de la même recette de base on peut faire ça :



ou alors ça :



Alors faites preuve d'imagination et Régalez vous !!!
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Vis comme si tu devais mourir demain,
Apprend comme si tu devais vivre toujours. (Gandhi)

[chouchoute]

ah...j'en prendrai bien un petit morceau moi à cette heure là.....je viens de travailler dur dans le jardin.....avec une petite tasse de thé...ça peut se faire tamalou
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