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Inscrit le: 11 Mai 2006 Messages: 6422 Localisation: puy de dome
Posté le: 23-07-2006 10:11 Sujet du message: feuillete aux pommes facile
je viens de faire ce gateau je vous le fait partager
prechauffer le four a 200 degre
il faut
2 rouleaux de pates feuilleté
5 pommes 6 si elles sont petite
1 jaune d'oeuf
du sucre glace
un peu de cannelle
et une cuillere de sucre en poudre selon les gouts de chacun
derouler la 1er pate sur une lplaque de four laisser le papier
sulfurisé dessous
badigonner le bord avec un peu de jaune d'oeuf
eplucher les pommes et les couper en morceaux dans un saladier
dessus les pommes repartisser un peu de sucre semoule et 3 ou 4
pincee de cannelle
melanger bien le tout et repartisser sur la pate que vous avez etaler
prener votre 2eme rouleau de pate que vous poser par dessus souder bien les bord
badigonner avec le reste de jaune d'oeuf
faite un petit trou au milieu et a l'aide d'une fourchette faite des
croisillons sans percer la pate faite des entailles tout le tour
35 a 40 minute au four ensuite soupoudrer a l'aide d'un chinois de sucre glace et remetter au four pour le dorer
attention sa va tres vite
et voila le resltas bon appetit _________________ Mets a profit le jour present (Horace)
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