Retraite Active

Line · Inscrit le: 26 Juil 2005 Messages: 6742

Les amis j'ai un dessert à vous proposer. Si vous avez des invités, vous pouvez deja le faire la veille en le gardant au frigo.

l 1tablette de chocolat noir - 3 oeufs - 150 gr de sucre
20 pieces de biscuit à la cuillère - 125 gr beurre.

faire fondre le chocolat - losqu'il a refroidi mettre les jaunes d'oeufs le sucre et le beurre fondue. remuez le tout, laisser en attende.

faire un sirop avec un peu de sucre et du rhum ou un schnaps quelquonque- tremper vos biscuits et coller les sur les parois et le fond d'une tôle beurrée. A dernier moment battre votre blanc d'oeuf et incorporez delicatement dans votre crême. garnisez vos biscuit et garder au frais

LINE Very Happy

musika · Inscrit le: 23 Mar 2005 Messages: 18472

ça m'interesse........mais......... Very Happy

suis-je assez courageuse.
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poete_musika..4 mains

mymylou · Posté le: 26-10-2005 20:56 Sujet du message:

mon ami dès qu'il reçoit du monde, il termine son repas par une poire belle hélène.Il faut:
-une boîte de poire en sirop
- une tablette de chocolat
- une boîte de glace vanille congelée

1. Faire fondre le chocolat
2. Ouvrir la boîte de poire et répartir dans des coupelles
3. Verser le chocolat fondu dessus
4. Agrémenter de deux boules de glace vanille.

Et pour les grands évènements il ajoute des amandes effilées.
Trop simple! C'est pour les hommes!

étoile · Posté le: 12-07-2006 06:04 Sujet du message:

Kagouille · Posté le: 12-07-2006 21:28 Sujet du message:

ah toi aussi tu as un gourmand de chocolat ??? à la maison , c'est plutot moi qui suit accro !!!!!
mais j'aime aussi les tartes tatin ! et toi ??
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la journée la plus perdue d'entre toute est celle où l'on n'a pas ri

étoile · Posté le: 29-08-2006 12:47 Sujet du message:

je cherche comment faisant no grands mères la mousse au chocolat, j'en es encore la saveur mais pas la recette

étoile · Posté le: 31-08-2006 14:15 Sujet du message:

je vois qu'il y a pas des gormands de mousse au chocolat......

loula · Inscrit le: 03 Sep 2006 Messages: 68 Localisation: VAUCLUSE

la plus simple !
Il vous faut
6 oeufs
200 g de chocolat noir
une pincée de sel

Faites fondre le chocolat (bain-marie ou micro-ondes)
Ajoutez les jaunes d'oeufs et mélangez.
A part, battez les blancs en neige avec la pincée de sel.
Incorporez délicatement et petit à petit les blancs à la base au chocolat. Il faut bien mélanger mais DELICATEMENT pour ne pas avoir finalement de "grumeaux".
Mettez au réfrigérateur minimum 3h.

C'est succulent et pas trop sucré

manany · Posté le: 03-09-2006 19:22 Sujet du message:

rien quand lisant j'ais l'eau a la bouche
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Mets a profit le jour present (Horace)

étoile · Posté le: 07-09-2006 13:23 Sujet du message: Re: Mousse au chocolat noir

loula · Inscrit le: 03 Sep 2006 Messages: 68 Localisation: VAUCLUSE

Tu me diras quand tu l'auras essayée???? Bizzzzz

Annick · Posté le: 07-09-2006 23:20 Sujet du message:

Je salive !!!

La mousse au chocolat, j'adore ! Very Happy

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" Le bonheur ne court pas le monde; il faut vivre où l'on est heureux "

étoile · Posté le: 10-10-2006 12:10 Sujet du message: