Retraite Active

[Scouby]

Une tarte que je n'ai jamais ratée, parce qu'il aurait fallu le faire exprès !

Il faut :

4 œufs entiers
400 gr. de sucre fin
300 gr de farine fermentante (ou farine normale avec un sachet de baking-poudre)
2 sachets de sucre vanillé
1 paquet de solo fondu (le solo c'est de la très bonne margarine de cuisson)
1 kg de pommes coupées en petits morceaux

Tout mélanger
Tapisser la platine avec une feuille de papier alu et graisser.
Mettre à four chaud, réduire après une demi-heure
Cuisson une bonne heure

Ne pas ouvrir le four en cours de cuisson pour que la tarte ne retombe pas !
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[chouchoute]

A première vue, cela ne m'a pas l'air compliqué...tu ne dis pas la quantité de margarine....250 grammes peut-être???,
Vu la façon dont c'est fait, j'appellerai plutôt ça, un gâteau....
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[Z06]

HUMMMM... ceci est ma tasse de thé....

[Scouby]

Oui, Chouchoutte, c'est un paquet de 250 grammes, comme du beurre.
Et je m'aperçois qu'avec les quantités que j'ai données, on pourrait faire deux tartes ! Ca dépend du moule...
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[janine43]

Tu es sure des quantités. Nous ne sommes que deux. Tu penses que nous en aurons pour une semaine.

J'ai mis de coté ta recette et j'essaierai.

Merci et bizzzzzzzz
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Plus tu pédales moins vite, moins tu vas plus fort

[Scouby]

J'ai vérifié, les quantités sont pour deux tartes normales ou une très grande tarte !
Il vaut donc mieux partager en deux... mais le résultat est très bon, tu verras !
Nous ne sommes que deux aussi... mais la tarte ne dure que deux jours !
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[magnolyn]

Merci pour ta recette.
Je la testerai.
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"Chaque matin est une naissance qu’il faut découvrir et aimer." (Roger Fournier)