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CHTI 62
Inscrit le: 23 Juin 2007 Messages: 1517 Localisation: 77
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Posté le: 15-11-2007 11:40 Sujet du message: Le BEAUJOLAIS est la !!! |
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Venez fêter le Beaujolais !" Chaque année, le troisième jeudi de novembre est devenu une fête nationale. Si le jour officiel du beaujolais nouveau est fixé par décret ministériel, il n'est pas encore inscrit sur le calendrier férié, comme le jeudi de l'Ascension, mais ça ne saurait tarder…
"Novembre serait un mois morne et désolant si, en son milieu, ne déboulait chaque année, dans un grand concert de rires et de bruits de verres, le beaujolais nouveau…" C'est Bernard Pivot qui a émis cette pertinente réflexion dans la préface d'un livre intitulé "L'étonnante histoire du beaujolais nouveau" (1).
Quelle histoire, en effet ! En quelques dizaines d'années, pas plus, le troisième jeudi de novembre – jour officiel (fixé par décret ministériel) de la mise sur le marché du beaujolais nouveau – est devenu une fête rituelle, nationale, qui n'est pas encore inscrite sur le calendrier ni fériée, comme le jeudi de l'Ascension, mais ça ne saurait tarder…
A l'origine, les réjouissances étaient uniquement locales. Dans les brumes de l'automne, les vignerons avaient plaisir à se recevoir les uns les autres, dans leur cave, pour goûter le vin nouveau de chacun. Et puis dans les années 50,quelques cafetiers parisiens ont pris l'habitude d'inviter leurs plus fidèles clients à venir découvrir le beaujolais le premier jour de sa sortie des caves, en l'accompagnant de quelques charcuteries lyonnaises.
Le succès de ces "baptêmes" a été tel que la coutume s'est rapidement répandue, fortement encouragée par les vignerons qui trouvaient là l'occasion de commercialiser rapidement une partie de leur production.
Est ce que vous aimez le beaujolais ?
Avec un peu de charcuterie ,pain et fromage !!!
A la votre !!!!!! |
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Annick
Inscrit le: 15 Aoû 2005 Messages: 14156 Localisation: Normandie et Bourgogne
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Posté le: 15-11-2007 11:58 Sujet du message: |
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J'aime bien le Beaujolais, Alan.
Mais je trouve souvent un goût de piquette au Beaujolais nouveau.
Il me semble que c'était mieux avant. _________________
" Le bonheur ne court pas le monde; il faut vivre où l'on est heureux " |
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neurone
Inscrit le: 23 Juin 2007 Messages: 6842 Localisation: lyon
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Posté le: 15-11-2007 12:08 Sujet du message: |
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Alan!et a vous tous et toutes! |
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Danybogger
Inscrit le: 09 Juil 2007 Messages: 1816
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Posté le: 15-11-2007 12:25 Sujet du message: |
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FormatG
Inscrit le: 20 Mai 2007 Messages: 4121
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Posté le: 15-11-2007 12:28 Sujet du message: |
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ça me rappelle le boulot, et les tournées de piquette au bistrot ou à la cantine!
Mais maintenant, ça fait partie des choses à éviter, pour moi _________________ Quand ça marche, c'est tout bon! |
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campanule
Inscrit le: 22 Aoû 2006 Messages: 6180
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Posté le: 15-11-2007 12:42 Sujet du message: |
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Ce soir, nous sommes invités au restaurant, ce sera pot au feu et beaujolais nouveau mais moi, je préfère le bordeaux |
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Papy Lulu
Inscrit le: 16 Déc 2006 Messages: 313 Localisation: Languedoc Roussillon
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Posté le: 15-11-2007 12:44 Sujet du message: |
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Sans oublier que le Beaujolais nouveau fait beaucoup de mal au vrai BEAUJOLAIS que j'adore..mais chut un journaliste de Lyon a été condamné pour avoir dit cette vérité.En ce qui me concerne je bois mon petit Beaujolais toute l'année....mais jamais de Beaujolais nouveau...Enfin tant qu'il y aura des Nippons les affaires du Beaujolais nouveau contueront. _________________ Lorsque tu ne vois pas bien ce qu'il y a au loin..rien ne t'oblige à aller voir de pres (conseil d'un sage Berbère)
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Vieille Louve
Inscrit le: 22 Sep 2007 Messages: 6779
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Posté le: 15-11-2007 12:48 Sujet du message: |
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moi non plus suis pas fan du beaujolais nouveau...sauf si ya rien d'autre! |
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ixia
Inscrit le: 31 Aoû 2007 Messages: 9019 Localisation: Bord de l'estuaire de la Gironde
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Posté le: 15-11-2007 12:51 Sujet du message: |
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Il a gout de quoi cette année de banane ,de fraise ,de groseille ? qu'a t-on foutu dedans pour le faire avaler et le commercialiser ? _________________ Attends d'avoir traversé la rivière avant de dire au crocodile qu'il a une sale gueule . |
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Annick
Inscrit le: 15 Aoû 2005 Messages: 14156 Localisation: Normandie et Bourgogne
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Posté le: 15-11-2007 12:51 Sujet du message: |
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Oui, tout ça ne vaut pas le bon Beaujolais qui a vieilli, Morgon, Beaujolais-Village.... _________________
" Le bonheur ne court pas le monde; il faut vivre où l'on est heureux " |
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Zuti Invité
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Posté le: 15-11-2007 12:53 Sujet du message: |
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Suis pas du tout Beaujolais.........
et le nouveau c'est pas du vin....
J'aime trop le Bordeaux!!!!!!! |
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Vieille Louve
Inscrit le: 22 Sep 2007 Messages: 6779
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Posté le: 15-11-2007 12:54 Sujet du message: |
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et les côtes du Rhône.... |
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neurone
Inscrit le: 23 Juin 2007 Messages: 6842 Localisation: lyon
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Posté le: 15-11-2007 16:26 Sujet du message: |
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V.Louve cote de rhone c'est mon vin prefere! |
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ATHAS
Inscrit le: 17 Avr 2005 Messages: 4761
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Posté le: 15-11-2007 16:38 Sujet du message: |
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Baujolais, bordeaux, côtes du rhône, bourgogne..hum, c'est bon...
... _________________ Ne vous penchez pas trop sur votre passé,
vous risqueriez de tomber dans l'oubli |
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Danybogger
Inscrit le: 09 Juil 2007 Messages: 1816
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Posté le: 15-11-2007 16:40 Sujet du message: |
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