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croquants aux amandes

 
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mamydall



Inscrit le: 03 Sep 2007
Messages: 80
Localisation: haute Savoie

MessagePosté le: 21-11-2007 18:47    Sujet du message: croquants aux amandes Répondre en citant

voici une recette toute simple, donné par un ami, je vous en fais profiter : il faut
2 verres de farine
1 pincée de levure
2 oeufs
1 verre de sucre
2 verres d'amandes cassées (ou bien des noix, ou des noisettes, au choix)

vous mélanger le tout, le rouler comme un saucisson, et mettre au four th 4/5 pendant 15 minutes environ (surveiller, car cela ne doit pas être trop cuit) ;
couper ensuite le "saucisson" dans le sens de la longueur, puis en tronçon, et remettre le tout dans le four "éteint" pour qu'ils sèchent ;


bonne dégustation
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