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badol
Inscrit le: 08 Juil 2007 Messages: 7090 Localisation: Genève
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Posté le: 24-11-2007 13:21 Sujet du message: Produits "Bio" |
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Les produits "bio"
Aujourd'hui, délicieuse salade de carottes râpées, quel vrai bon gôut de carottes, ces "bio" ! _________________ Le bonheur est dans le pré. |
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coccinelle45
Inscrit le: 03 Fév 2007 Messages: 2761 Localisation: vaud SUISSE
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Posté le: 24-11-2007 13:45 Sujet du message: |
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C'est vrai BADOL , moi aussi j'achète BIO , et on trouve aussi de la viande avec " parcours " comme ils disent , elle est plus tendre aussi . |
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musika
Inscrit le: 23 Mar 2005 Messages: 18472
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Vieille Louve
Inscrit le: 22 Sep 2007 Messages: 6779
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Posté le: 24-11-2007 16:16 Sujet du message: |
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j'ai plein d'amies qui sont "bio" à fond depuis des décennies...bof...chez elles, c'est pas meilleurs que chez moi...et elles ne sont pas en meilleurs santé non plus! alors....fantasme ou réalité?... |
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badol
Inscrit le: 08 Juil 2007 Messages: 7090 Localisation: Genève
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Posté le: 24-11-2007 17:02 Sujet du message: Produits "Bio" |
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M'excuse, j'avais oublié, merci de me le rappeler, restons calme. (Jean Lefèbre!)
Le petit Suisse de service. ! _________________ Le bonheur est dans le pré. |
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nouere
Inscrit le: 28 Mar 2005 Messages: 1023 Localisation: au pays des huitres
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Posté le: 24-11-2007 17:42 Sujet du message: |
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manger BIO .
vaste question, et question sans réponse .
manger bio : c'est manger des légumes provenant d'un terrain vierge c'est à dire pas d'engrais, pas d'insecticide, pas de désherbant, et j'en passe.
si vous achetez vos légumes directement au producteur, demandez lui comment il fait pour se débarasser des escargots, des limaces, des taupins, des pucerons quand ceux-ci se mettent à grignoter leurs feuilles de salades, à couper la racine de leurs plants. quand les pucerons font mourir une plante par axphysie tant ils sont nombreux à la coloniser.
il va sourire et vous répondra : " je met des soucoupes de bieres et escargots et limaces viennent y boire , donc je les élimine de cette façon. les pucerons, je met des colonnies de coccinelles qui les dévorent.
et la question piége : "quand votre voisin qui a un champ de blé à coté et qu'il doit le traiter avec pesticide, désherbant, comment faites vous pour que ces produits ne se déposent sur vos plants. et la pluie quand elles tombent, y a t'il un filtre pour qu'elle soit purifiée en arrivant dans votre jardin.
je ne veux pas dire que les producteurs de bio nous menent en bateau. non, c'est bien ce qu'ils essaient de faire. un de nos copains a une ferme bio, et bien entendu ne vend ses produits que sur des marchés bio. j'y suis allée une fois. il faut vraiment etre un adepte du bio pour en acheter, car acheter une salade avec des limaces à l'interieur, ou des navets piqués par les vers, faut pouvoir.
comment conservent-ils leurs légumes bio en hiver!
savez-vous que les pommes de terre si elles ne sont pas traitées contre la germination deviennent molles et ont des yeux ...
mais le principal dans tout çà, c'est d'apprécier ce que l'on mange, bio ou pas.
_________________ Nouére |
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Vieille Louve
Inscrit le: 22 Sep 2007 Messages: 6779
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Posté le: 24-11-2007 20:36 Sujet du message: |
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ben ouais....voilà...c'est exactement ça! |
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musika
Inscrit le: 23 Mar 2005 Messages: 18472
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Posté le: 25-11-2007 11:10 Sujet du message: |
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salut BADOL...........ça va tu va bien
BADOL tu sais bien maintenant...que j'aime titiller un peu les
speudos........
repas d aujourd hui....pour famille nombreuse
2 kgs de carottes. petits oignons sel poivre
hachi de saumon.........soldé hier à inter-marché.. 2.50 euros.
pommes compote du beau-père prise sous l arbre.
et si j ai le temps, tarte aux pommes
bye bye BADOl........... _________________ poete_musika..4 mains |
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sauldre
Inscrit le: 17 Sep 2006 Messages: 756 Localisation: orléans
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Posté le: 25-11-2007 18:52 Sujet du message: |
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pas grave badol tres intéressant de parler du bio de nos jours c'est vraiment d'actuallité |
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musika
Inscrit le: 23 Mar 2005 Messages: 18472
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Posté le: 25-11-2007 20:26 Sujet du message: |
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la tarte aux pommes n etait pas réussie.......
j'ai encore beaucoup à apprendre sur la cuisine des familles. _________________ poete_musika..4 mains |
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Vieille Louve
Inscrit le: 22 Sep 2007 Messages: 6779
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Posté le: 25-11-2007 21:19 Sujet du message: |
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j'ai fait un gratin de poireaux pas bio, avec de la crème pas bio, du fromage pas bio...c'était réussi ...et délicieux! |
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musika
Inscrit le: 23 Mar 2005 Messages: 18472
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Posté le: 25-11-2007 21:27 Sujet du message: |
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moi..j admire les gens qui savent cuisiner.
ou disons qui ont la patience de cuisiner..
j'ai pas ce don........ _________________ poete_musika..4 mains |
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Vieille Louve
Inscrit le: 22 Sep 2007 Messages: 6779
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Posté le: 25-11-2007 21:31 Sujet du message: |
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en même temps...avec de la crème et du fromage...tout est bon! jsuis pas cordon-bleu non plus, rassure-toi!...j'avais juste envie de te narguer un peu! je choisis toujours des recettes faciles... |
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musika
Inscrit le: 23 Mar 2005 Messages: 18472
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Posté le: 25-11-2007 21:38 Sujet du message: |
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salut Vieille Louve.... tu me fais rire, tu mets de l ambiance dans
ce forum....
j'aime bien BADOL, mais il ne me reconnait pas !!!
alors je le taquine.........
vrai..........si j avais eu la chance d'avoir la passion de la nourriture,
mais je ne l ai pas eu....
et je crois bien que mes filles sont pareilles que moi... _________________ poete_musika..4 mains |
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Vieille Louve
Inscrit le: 22 Sep 2007 Messages: 6779
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Posté le: 25-11-2007 22:26 Sujet du message: |
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remarque c'est vachement pratique! quand un gentil monsieur veut manger avec toi...il est obligé de t'inviter au restaurant! en tout cas, jpréviens tout de suite! |
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