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Inscrit le: 24 Mar 2005 Messages: 6577 Localisation: Landes
Posté le: 12-01-2008 15:02 Sujet du message: Mayonnaise sans oeufs
Allergique aux oeufs ou pas encore remis des repas de fêtes.....adoptez la mayonnaise sans oeufs.
Dans un bol, mettez 1 cuillère à soupe de crème fraîche, 1 cuillerée à café de moutarde, sel, mélangez. et
versez votre huile petit à petit comme pour une mayonnaise classique.
perso, j'ajoute de l'aïl pour faire un ailloli, pour accompagner poissons ou légumes. _________________
on devrait bâtir les villes à la campagne, l'air y est plus pur
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