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Conseil pour préparer la béchamelle

 
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Auteur Message
marine



Inscrit le: 28 Oct 2008
Messages: 3

MessagePosté le: 28-10-2008 10:25    Sujet du message: Conseil pour préparer la béchamelle Répondre en citant

Donnez-moi des conseils pour faire une bonne béchamelle???
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alexia



Inscrit le: 07 Oct 2007
Messages: 5310
Localisation: PACA

MessagePosté le: 21-12-2008 11:55    Sujet du message: Répondre en citant

Eh bien je vois que personne ne t'a répondu ..... Mieux vaut tard que jamais, moi j'utilise un fouet à main, j'ajoute le lait petit à petit et je tourne sans arrêt pour éviter les grumeaux.
_________________
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Tictac



Inscrit le: 13 Sep 2008
Messages: 1575

MessagePosté le: 22-12-2008 00:23    Sujet du message: Répondre en citant

Prends de la farine qui ne fait pas de grumeaux c'est plus facile.
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