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Inscrit le: 23 Mar 2007 Messages: 45 Localisation: HAUTS DE SEINE
Posté le: 18-02-2009 08:45 Sujet du message: LE WEB DES ENDIVES
Le web des endives
Appréciée pour ses qualités tant gustatives que diététiques, l’endive se déguste tout au long de l’hiver.
En salade accompagnée de noix et de roquefort, braisée ou encore gratinée avec du jambon,…
Mais que savez-vous de ce légume au goût amer et si particulier ?
Ce site est donc l’occasion d’en apprendre un peu plus sur les diverses étapes de la vie de l’endive, de sa racine à l’arrivée dans votre assiette avec quelques recettes faciles et délicieuses.
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