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Annick
Inscrit le: 15 Aoû 2005 Messages: 14156 Localisation: Normandie et Bourgogne
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Posté le: 03-08-2006 11:12 Sujet du message: Découverte d'un nouvel apéro |
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Hier soir, je suis allée chez des amies de jeunesse qui m'ont fait découvrir une boisson délicieuse pour l'apéritif.
Le rosé pamplemousse.
Ayez toujours au frigo une bouteille de rosé sec et achetez du sirop de pamplemousse Teisseire.
Vous verser de ce sirop dans un verre (un petit peu plus que le cassis lorsque vous faites un kir ) et verser votre rosé très frais sur ce sirop de pamplemousse.
C'est un délice ! _________________
" Le bonheur ne court pas le monde; il faut vivre où l'on est heureux " |
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chouchoute
Inscrit le: 07 Mai 2005 Messages: 5600
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Posté le: 03-08-2006 21:45 Sujet du message: |
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J'en sens déjà le goût Annick...ce doit être rafraichissant....chaque région a ses petits secrets de fabrication pour un apéritif local....
Je suppose que c'est le jus d'un pamplemeousse rose qui est mis dans le sirop..car les pamplemeouuses jaunes sont beaucoup plus amers....une recette facile à faire et qui sort de l'ordinaire.... _________________
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Annick
Inscrit le: 15 Aoû 2005 Messages: 14156 Localisation: Normandie et Bourgogne
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Posté le: 03-08-2006 22:44 Sujet du message: |
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Oui, Chouchoute, c'est très original, très frais et vraiment délicieux.
Et quoi de plus simple que d'avoir toujours une bouteille de rosé sec au frais, le goût du pamplemousse ressort bien.
Le sirop étant concentré et sucré, ce mélange est très agréable et peu alcoolisé. _________________
" Le bonheur ne court pas le monde; il faut vivre où l'on est heureux " |
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crissb
Inscrit le: 21 Avr 2006 Messages: 113 Localisation: MONTPELLIER
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Posté le: 31-08-2006 20:13 Sujet du message: |
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Et donc, quelques verres plus tard voilà le résultat :
Elle est des nôooooooooootres...
amicalement
crissb _________________ Il faut que ça se termine par des chansons..... |
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musika
Inscrit le: 23 Mar 2005 Messages: 18472
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Posté le: 31-08-2006 20:16 Sujet du message: |
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crissb.. ............c'est exactement ce que je pensais............... _________________ poete_musika..4 mains |
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Annick
Inscrit le: 15 Aoû 2005 Messages: 14156 Localisation: Normandie et Bourgogne
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Posté le: 31-08-2006 21:21 Sujet du message: |
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Coucou Crissb, essaie, c'est un délice.
Crissb, si tu n'as pas effacé le dernier message que tu m'as envoyé, peux-tu me le refaire, j'ai fait une mauvaise manipulation, merci et bises.
_________________
" Le bonheur ne court pas le monde; il faut vivre où l'on est heureux " |
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crissb
Inscrit le: 21 Avr 2006 Messages: 113 Localisation: MONTPELLIER
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Posté le: 01-09-2006 07:46 Sujet du message: |
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coucou Annick,
je t'ai renvoyé le message !
Pour ce qui est de l'apéro..... Je ne bois jamais d'alcool, donc je ne pourrais pas tester, mais j'imagine que le goût ne doit pas être désagréable.. en tout cas j'adore le jus de pamplemousse et plus exactement, le jus de pamplemousse rose.
bizzzzz
crissb _________________ Il faut que ça se termine par des chansons..... |
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Annick
Inscrit le: 15 Aoû 2005 Messages: 14156 Localisation: Normandie et Bourgogne
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Posté le: 01-09-2006 08:56 Sujet du message: |
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Coucou Crissb,
Bien reçu ton message, merci . _________________
" Le bonheur ne court pas le monde; il faut vivre où l'on est heureux " |
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crissb
Inscrit le: 21 Avr 2006 Messages: 113 Localisation: MONTPELLIER
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Posté le: 02-09-2006 21:28 Sujet du message: |
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musika a écrit: | crissb.. ............c'est exactement ce que je pensais............... |
Je t'ai entendu !!! _________________ Il faut que ça se termine par des chansons..... |
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musika
Inscrit le: 23 Mar 2005 Messages: 18472
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Posté le: 02-09-2006 22:01 Sujet du message: |
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VOILA CRISS.............maintenant on est faite pour s entendre à distance..........
je me demande quand même ma mimikke.(ANNICK) on a le droit de faire de la promo pour ton apéro.......
on voit que tu es à la retraite mimikkke. ........tu as besoin d'un petit pécule, pour finir tes fins de mois.........ah...... la retraite, n est plus ce qu elle
a été hein............. _________________ poete_musika..4 mains |
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josephine
Inscrit le: 21 Sep 2006 Messages: 349 Localisation: dunkerque-nord
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Posté le: 22-09-2006 18:11 Sujet du message: |
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Merci Annick!!
A essayer ce week end!! AVEC MODERATION!!!! _________________ la perseverance est un atout non négligeable!
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Guytout
Inscrit le: 21 Fév 2006 Messages: 974 Localisation: Côte d'Or
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Posté le: 23-09-2006 20:34 Sujet du message: |
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_________________
avoir à choisir entre
le ciel et l'enfer......
J'ai des amis dans les deux endroits |
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Annick
Inscrit le: 15 Aoû 2005 Messages: 14156 Localisation: Normandie et Bourgogne
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Posté le: 23-09-2006 21:04 Sujet du message: |
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Oui Joséphine, tu verras c'est un délice.
Surtout bien frais ton rosé.
J'en ai pris un ce soir ! _________________
" Le bonheur ne court pas le monde; il faut vivre où l'on est heureux " |
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ALPHA 85 Invité
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Posté le: 28-10-2007 17:42 Sujet du message: |
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je viens de l'essayer moi qui aime le rosé c'est très bon et en plus ça change du pastaga |
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Annick
Inscrit le: 15 Aoû 2005 Messages: 14156 Localisation: Normandie et Bourgogne
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Posté le: 28-10-2007 18:05 Sujet du message: |
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Ah oui, c'est très bon. _________________
" Le bonheur ne court pas le monde; il faut vivre où l'on est heureux " |
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Vieille Louve
Inscrit le: 22 Sep 2007 Messages: 6779
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Posté le: 28-10-2007 18:39 Sujet du message: |
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tiens! jconnaissais pas! jvais essayer, le genre de truc qu'on a facilement chez soi, un peu comme le kir, ou le communard...merci Annick! et ça s'appelle comment, ce breuvage? |
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Annick
Inscrit le: 15 Aoû 2005 Messages: 14156 Localisation: Normandie et Bourgogne
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Posté le: 28-10-2007 18:43 Sujet du message: |
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On appelle cela tout simplement un rosé pamplemousse.
Attention, bien utiliser le sirop Teisseire et le rosé sorti du frigo, bien sûr.
Sincèrement, c'est délicieux. _________________
" Le bonheur ne court pas le monde; il faut vivre où l'on est heureux " |
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Saint-Nabor
Inscrit le: 14 Oct 2007 Messages: 2464 Localisation: Lothringer Orientale
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Posté le: 29-10-2007 17:41 Sujet du message: Re: Découverte d'un nouvel apéro |
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Annick a écrit: | Hier soir, je suis allée chez des amies de jeunesse qui m'ont fait découvrir une boisson délicieuse pour l'apéritif.
Le rosé pamplemousse.
Ayez toujours au frigo une bouteille de rosé sec et achetez du sirop de pamplemousse Teisseire.
Vous verser de ce sirop dans un verre (un petit peu plus que le cassis lorsque vous faites un kir ) et verser votre rosé très frais sur ce sirop de pamplemousse.
C'est un délice ! |
C'est sans doute très bon...Mais j'en resterai au jack Daniel's sec avec deux glaçons ! _________________ Je suis bien dans ma peau...Elle est juste à ma taille |
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ALPHA 85 Invité
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Posté le: 29-10-2007 19:30 Sujet du message: |
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Alors là je me dérange si on me prend par les sentiments. |
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Saint-Nabor
Inscrit le: 14 Oct 2007 Messages: 2464 Localisation: Lothringer Orientale
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Posté le: 29-10-2007 19:58 Sujet du message: |
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ALPHA 85 a écrit: | Alors là je me dérange si on me prend par les sentiments. |
Tu veux sans doute parler du Jack Daniel's ?
_________________ Je suis bien dans ma peau...Elle est juste à ma taille |
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ALPHA 85 Invité
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Posté le: 29-10-2007 20:34 Sujet du message: |
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COMME DE BIEN ENTENDU |
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Saint-Nabor
Inscrit le: 14 Oct 2007 Messages: 2464 Localisation: Lothringer Orientale
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Posté le: 30-10-2007 08:42 Sujet du message: |
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ALPHA 85 a écrit: | COMME DE BIEN ENTENDU |
Ha ben chui bien content de trouver un connaisseur...Un vrai ! _________________ Je suis bien dans ma peau...Elle est juste à ma taille |
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Vieille Louve
Inscrit le: 22 Sep 2007 Messages: 6779
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Posté le: 30-10-2007 08:54 Sujet du message: |
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bon...en ce moment, j'ai la mauvaise casquette...autant en profiter... Saint-Ras-le-bord! on parle de connaisseur, alors éclaire-moi! tu dis aimer le whisky "sec avec deux glaçons" (j'ai pris note,au cas où...)!pour moi, sec,c'est sans rien! avec glaçons, c'est "on the rocks"...je sais, je pinaille, mais c'est juste pour savoir...jbois plus tellement de whisky dans les bars...trop cher! mais à la maison...alors, donne-moi ton avis,STP! |
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Saint-Nabor
Inscrit le: 14 Oct 2007 Messages: 2464 Localisation: Lothringer Orientale
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Posté le: 30-10-2007 19:46 Sujet du message: |
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Vieille Couve !
Tout d'abords je ne fréquente pas les débits de boissons. Je n'aime pas ces endroits de fausse convivialité où le durillon de comptoir refait le monde à coups de poncifs.
Pour ce qui est du Jack Daniel's j'entend par sec, non coupé avec je ne sais quelle infusion de piquet de parc.
A mon avis, un bon whisky doit avoir au moins 8 ans d'âge et être pur malt.
Il existe des scotchs Irlandais avec un goût assez particulier que tout le monde n'apprécie pas.
Le jack Daniel's est en fait très proche des bourbons américains avec un goût boisé et fruité. C'est pour cette raison que j'aime ce whisky en particulier.
J'aime aussi certain bourbons canadiens ou américains comme le "for roses" au goût très enlevé.
Mais ma consommation reste très modeste et je dois avoir dans ma cave des bouteilles offertes il y a au moins dix ans.
J'ai d'ailleurs une bouteille d'eau de vie de mirabelle de 1974 dont je me sers pour faire les gâteaux...Il paraît que c'est un crime de lèse majesté !
_________________ Je suis bien dans ma peau...Elle est juste à ma taille |
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ALPHA 85 Invité
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Posté le: 30-10-2007 20:24 Sujet du message: |
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ah oui un crime une mirabelle de
1974
quant au bourbon le petit Jésus en culottes de velours AH vivement NOEL |
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CHTI 62
Inscrit le: 23 Juin 2007 Messages: 1517 Localisation: 77
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Posté le: 06-11-2007 08:22 Sujet du message: |
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Citation: | Mais ma consommation reste très modeste et je dois avoir dans ma cave des bouteilles offertes il y a au moins dix ans.
J'ai d'ailleurs une bouteille d'eau de vie de mirabelle de 1974 dont je me sers pour faire les gâteaux...Il paraît que c'est un crime de lèse majesté !
_________________ |
tu habites ou ??
Vous pouvez essayer le porto mure .
un doigt de liqueur de mure et porto blanc ..
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Zuti Invité
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Posté le: 06-11-2007 08:52 Sujet du message: |
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,...... z'aaaaaaaavez lu?????? Il a parlé.... je vous le dit : il a parlé!!!!!!!!!
Il va neiger........ |
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CHTI 62
Inscrit le: 23 Juin 2007 Messages: 1517 Localisation: 77
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Posté le: 06-11-2007 09:45 Sujet du message: |
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PAUVRE CLO..E !!!!
navrant ..
Qu'est-ce qui fait tac toutes les 5 minutes ? - Une mitrailleuse suisse
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Vieille Louve
Inscrit le: 22 Sep 2007 Messages: 6779
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Posté le: 06-11-2007 09:46 Sujet du message: |
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c'est une des vertus du vin: ça rend bavard!..... |
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Annick
Inscrit le: 15 Aoû 2005 Messages: 14156 Localisation: Normandie et Bourgogne
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Posté le: 06-11-2007 10:45 Sujet du message: |
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Oui, j'ai vu aussi !
Et j'essaierai le porto mûre, ça doit bien se boire ce petit truc. _________________
" Le bonheur ne court pas le monde; il faut vivre où l'on est heureux " |
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musika
Inscrit le: 23 Mar 2005 Messages: 18472
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Posté le: 06-11-2007 17:37 Sujet du message: |
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Vieille Louve,
c'est tout comme vertu
est-ce bien raisonnable, que j y trempe juste le bout de mes
lèvres.
mais je prends note, de vos recettes...Noel approche..
et je veux faire plaisir à mes hommes.. _________________ poete_musika..4 mains |
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ALPHA 85 Invité
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Posté le: 06-11-2007 19:34 Sujet du message: |
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çà se laisse boire cette babiole.... |
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