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Inscrit le: 24 Mar 2005 Messages: 6577 Localisation: Landes
Posté le: 30-03-2007 21:50 Sujet du message: Les poires
C'est le moment de manger des poires......
Dans la fin de l'hiver et le début du printemps, la poire est idéale.
Sa chair ferme est fine, fondante, juteuse, aux arômes intenses et à la saveur sucrée.
D'une teneur de 60 à 85 kcal, elle renferme des minéraux dans l'eau dont elle est richement pourvue.
Crue, ses parfums accompagnent à merveille les fromages, comme le cantal ou le chèvre.
Poêlée dans du beurre ou pochée, elle devient fondante et se marient agréablement les volailles et viandes blanches, les gibiers ou encore le foie gras.
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on devrait bâtir les villes à la campagne, l'air y est plus pur
Inscrit le: 06 Jan 2007 Messages: 2202 Localisation: belgique (hainaut)
Posté le: 01-04-2007 22:04 Sujet du message:
tu nous mets l'eau à la bouche Lilas!!!
et sans savoir tout ça j'ai justement acheté des poires cette semaine alors que je n'en avais plus mangée depuis bien longtemps
au feeling?? _________________
un jour à la fois
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