Retraite Active

[lilas]

Faire un flan de légumes -

Dans une poèle antiadhésive, faites suer de larges tranches de courgettes et disposez-les dans un plat à gratin.

Battre 3 oeufs avec 25 centilitres de crême fraîche, saler, poivrer, ajouter du thym et du gruyère et verser le mélange sur les légumes.

Mettre au four 30 minutes.

Varier les plaisirs -

Ce flan se fait avec tous les légumes d'été, en thème unique ou en macédoine. Il se mange chaud.

en accompagnement d'une viande ou d'un poisson.

Froid, il se découpe en petits carrés, idéal pour l'apéritif.
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on devrait bâtir les villes à la campagne, l'air y est plus pur

[diavenia]

chouette simple et çà a l'air délicieux, je vais essayer, merci lilas


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[campanule]

Je le fais mais uniquement avec de la macédoine.
Merci Lilas pour les tuyaux.